Comscore Tracker

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagih

Tambah nikmat jika disantap bareng nasi hangat

Udang memang kerap diolah menjadi olahan yang diminati banyak orang. Salah satunya diolah jadi sate udang bakar madu dengan cita rasa yang pedas gurih. Perpaduan madu dengan bumbu rempah yang spesial dijamin bikin tambah selera.

Nah, buat kamu yang ingin membuat sate udang bakar madu untuk sajian di rumah, begini resep dan cara membuat sate udang bakar madu yang mudah untuk dibuat!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagiheuronews.com

Bahan:

  • 500 gram udang

Bumbu saus:

  • 6 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 200 ml air

Bumbu halus:

  • 1 bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit
  • 1 sdt lada hitam
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

2. Haluskan bahan bumbu

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagihenjoyyourcooking.com

Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lada hitam, dan garam ke dalam blender. Kemudian blender sampai bahan bumbu halus.

Baca Juga: Resep Membuat Udang Goreng Mentega yang Gurih, Dijamin Bikin Nagih

3. Tumis bumbu halus bersama bumbu saus

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagihthekitchn.com

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan berisi minyak panas. Tumis hingga matang harum. Setelah itu masukkan bumbu saus. Aduk rata, masak hingga mengental. Matikan api.

4. Marinasi udang dengan bumbu tumis tadi

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagihtasteofhome.com

Marinasi udang yang sudah dibersihkan dengan bumbu saus yang sudah ditumis tadi. Selanjutnya diamkan udang selama kurang lebih 1 jam dengan dimasukkan ke dalam kulkas.

5. Bakar sate udang madu sambil dibolak-balik agar matang merata

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagihglutensugardairyfree.com

Tusuk udang dengan tusuk sate. Bakar udang sambil bolak balik hingga didapatkan bakaran yang merata sambil diolesi sesekali dengan saus madu. Jangan terlalu lama agar udang tidak keras. Sate udang bakar madu siap disajikan.

Yuk, langsung saja bikin sate udang bakar madu untuk sajian keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Udang Saus Padang, Pedasnya Menggoyang Lidah

Amir Rosadi Photo Verified Writer Amir Rosadi

Menyukai hal baru

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya