Resep Lidah Sapi Saus Krim Jamur, Gurihnya Bikin Ketagihan!
maggi.ph
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan saat #DiRumahAja? Mumpung lagi di rumah, kamu bisa coba berbagai resep enak ala restoran nih. Biasanya, hidangan lidah sapi dengan saus krim kamu bisa cicipi di restoran. Rasa lidah sapi yang lembut, cocok banget disajikan dengan saus krim. Tapi tenang saja, kamu bisa masak sendiri di rumah karena caranya mudah banget.
Gimana cara buatnya ya? Yuk lihat, resep membuat lidah sapi saus krim jamur!
1. Bahan-bahan
clovermeadowsbeef.comBahan-bahan :
- 1 kg lidah sapi
- Secukupnya jamur champignon
- 4 sdm margarin
- 4 siung bawang putih
- 250 ml susu cair plain
- 100 gr keju parut
- 100 gr keju parmesan
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 tangkai daun bawang
- 1 sdm oregano bubuk
- 1 sdm rosemary bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
2. Rebus atau presto lidah sapi hingga empuk, lalu iris tipis-tipis
foodfornet.comRebus atau presto lidah sapi sampai empuk, kemudian tiriskan. Kupas kulit luarnya menggunakan pisau. Iris tipis-tipis daging lidah. Jika kamu menginginkan cepat empuk, rebus menggunakan panci presto.
Baca Juga: 5 Tips Jitu Agar Semur Lidah Sapi Bertekstur Empuk dan Bebas Amis
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, mentega, dan jamur champignon
Editor’s picks
karyosmond.comTumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega. Tunggu hingga setengah matang. Kemudian masukkan daun bawang, jamur, garam, lada, dan pala bubuk.
4. Masukkan tepung terigu, susu cair, dan keju
foodfornet.comMasukkan tepung terigu, aduk hingga merata. Tuang susu cair sambil diaduk hingga mengental. Kemudian masukkan keju parut, keju parmesan, oregano, dan rosemary. Lalu aduk hingga merata.
5. Masukkan lidah sapi yang sudah direbus, diamkan hingga saus meresap
foodfornet.comBiarkan saus mendidih, kemudian masukkan lidah sapi. Diamkan kurang lebih 15-20 menit hingga saus meresap ke dalam daging lidah. Lalu angkat dan hidangkan.
Itulah resep membuat lidah sapi saus krim jamur. Sekali kamu coba, pasti bikin ketagihan deh!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 7 Kreasi Resep Lidah Sapi Terenak yang Bisa Jadi Menu Masakan Harian
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
