Resep Tumis Ayam Sosis Saus Tomat ala Yummy, Cocok Jadi Ide Sarapan
Menu olahan ayam tidak pernah sepi peminat, sebab dipadukan dengan bumbu dan jenis masakan apa pun ayam paling bisa menggugah selera makan. Kaya resep tumis ayam sosis saus tomat ala Yummy App ini. Meskipun sederhana dan mudah dibuat tapi rasanya layak bersaing dengan makanan restoran.
Coba bikin sendiri di rumah, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Resep ini membutuhkan bahan-bahan yang jika ditotal harganya sekitar Rp 25.000, sehingga cocok juga buat menu makan hemat ala anak kost. Untuk penyajiannya bisa disantap buat 2-3 orang, yang berarti bisa jadi lauk buat makan seharian guys!
Berikut daftar lengkap bahan-bahannya :
- 250 gr ayam yang sudah iris
- 1 siung bawang bombay yang sudah diiris memanjang
- 3 siung bawang putih yang sudah digeprek
- 2 buah cabe merah yang sudah diiris
- 6 buah sosis ayam yang sudah diiris diagonal
- 2 batang bawang daun
- 50 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula palem
- 1 sdt pasta tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt biji wijen
2. Mulai proses masak, tumis bawang terlebih dahulu
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang waktunya memasak dengan mulai memanaskan minyak, lalu menumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Meskipun hanya bawang bombay dan bawang putih tapi aroma dan cita rasa keduanya gak pernah gagal bikin masakan jadi nikmat.
3. Tambahkan ayam serta sosis, masak hingga setengah matang
Bawang putih dan bawang bombay yang telah wangi lalu masukkan ayam dan sosis. Oseng-oseng hingga sosis dan ayam setengah matang. Kalau kamu mau tambah sayuran atau jenis protein lain juga boleh banget lho, misalnya bakso, sawi, atau telur.
4. Masukkan saus dan bumbu ke dalamnya
Jika ayam dan sosis sudah matang, masukkan saus tiram, garam dan gula palem ke dalamnya. Aduk hingga ayam dan sosis tercampur rata dengan bumbu. Takaran bumbunya bisa diubah dan disesuaikan dengan cita rasa favoritmu, jangan lupa koreksi rasa biar hasilnya sesuai selera.
5. Terakhir, tambahkan sisa bahan lalu sajikan
Sebelum kompor dimatikan, masukkan cabai merah, bawang daun dan air. Aduk hingga merata dan semua bahan terlapisi oleh bumbu. Kemudian angkat lalu sajikan dengan biji wijen secukupnya. Biji wijen ini bakal membuat masakannya jadi makin wangi dan juga menambah tekstur.
Kamu udah ngiler belum ngebayangin betapa enaknya resep ayam yang satu ini? Kalau lagi buru-buru mau berangkat kerja dan pengin sarapan, masak menu ini sebentar jadi pilihan yang tepat banget!
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
