Camilan yang satu ini memang menjadi favorit kebanyakan orang. Bagaimana tidak, selain sehat, juga dipercaya mampu untuk mempertahankan tubuh tetap di angka ideal.
Bahkan bisa jadi camilan sehat, buat kamu yang sedang program menurunkan berat badan. Meskipun mudah untuk menemukan granola bar di pasaran, tapi boleh dong sesekali kamu coba membuat sendiri di rumah.
Biar gak makin penasaran, intip yuk cara cara membuatnya!
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat granola bar sangat mudah ditemukan di pasaran. Siapkan 160 gram oat instan, 100 gram campuran kacang mete dan almond, 100 gram campuran buah kering seperti kurma, cranberry dan kismis, 80 gram butter rendah kalori dan 150 ml madu.
Jika suka, tambahkan chocochips atau peanut butter juga bisa lho!
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan wadah lalu mencampur oat, kacang-kacangan dan buah-buahan. Di wadah lain campurkan madu dan butter, aduk hingga merata.
Lalu tuangkan campuran butter dan madu ke dalam campuran oat, kemudian aduk rata kembali. Langkah kedua siapakan loyang, olesi dengan margarin, lapisi dengan kertas roti, dan olesi dengan margarin kembali.
Tuangkan campuran granola ke atas loyang, kemudian ditekan-tekan hingga memadat.
Untuk memastikan tekstur granola padat sempurna. Masukkan loyang yang berisi granola ke dalam kulkas, kurang lebih satu jam atau sampai tekstur granola sedikit mengeras.
Dengan melakukan langkah ini maka kamu akan mendapatkan granola bar dengan tekstur yang benar-benar padat dan chewy.
Nah, jika granola bar ala kamu sudah sukses dibuat, potong-potong granola bar sesuai selera kamu lalu letakkan di wadah kedap udara ya. Hal ini bertujuan agar teksturnya tetap padat sempurna dan rasanya tetap enak.
Cukup mudah bukan membuat granola bar sendiri? Selain mudah bahan-bahan dan cara membuatnya, juga terjamin kebersihan dan kesehatannya.
Hal terpenting lainnya adalah kamu bisa memastikan berapa kalori yang terdapat di dalam granola bar yang kamu buat. Pada umumnya sih dalam 30 gram granola bar, yang terdiri dari oat, kacang-kacangan dan buah kering terdapat 119 kalori, cocok deh buat dijadikan camilan sehat.
Nah, apa kamu cukup tertantang untuk membuat granola bar ala kamu sendiri di rumah?