Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Bumbu Rahasia untuk Merebus Ceker agar Lembut dan Tidak Amis
ilustrasi ceker ayam (pixabay.com/qq208915)
Mengolah ceker ayam memang membutuhkan teknik khusus agar hasilnya empuk dan bebas dari aroma amis. Meski terlihat sederhana, proses perebusan yang tepat menjadi kunci utama untuk mendapatkan ceker ayam yang lezat. Tidak hanya teknik, pemilihan bumbu yang tepat juga berperan penting untuk meningkatkan cita rasa sekaligus menghilangkan aroma tidak sedap.
Jika kamu ingin ceker ayam yang lembut dan lezat, artikel ini akan memberikan rahasia yang selama ini mungkin kamu cari. Bumbu-bumbu berikut tidak hanya membuat ceker empuk, tapi juga menambah kelezatan pada masakan. Yuk, simak sampai selesai dan jadikan sajian ceker kamu favorit keluarga di rumah!
1. Jahe adalah bumbu andalan untuk menghilangkan bau amis pada ceker. Cukup memarkan 2–3 ruas jahe dan tambahkan ke dalam air rebusan
ilustrasi jahe (pixabay.com/Couleur)
2. Daun salam memberikan aroma wangi khas pada masakan. Masukkan 3–4 lembar daun salam saat merebus ceker agar hasilnya lebih harum dan sedap
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us