Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu jamur edible (bisa dikonsumsi) yang popularitasnya semakin naik daun di Indonesia beberapa waktu terakhir. Jamur ini bisa diolah menjadi beragam sajian yang nikmat. Bisa dimasak sop jamur enoki, bakwan jamur enoki, tumis jamur enoki, dan sebagainya.
Rasanya pun makin lezat kalau diolah dengan bumbu yang pedas dan dan disantap saat makan siang. Apalagi bahan-bahannya mudah ditemukan. Berikut cara membuat jamur enoki pedas yang akan membuat momen makan siangmu jadi gak monoton.