Endul dan Mengenyangkan, Begini Cara Membuat Kebab Burger Rumahan

Bahan-bahan:

• 100 gram patty 
• 1 siung bawah putih, cincang halus
• garam secukupnya
• lada secukupnya
• kulit tortilla
• margarin secukupnya
• minyak untuk menumis

Bahan isian:

• 1 siung bawang bombay, cincang
• 1 buah tomat ukuran sedang, potong
• saus mayones secukupnya
• saus sambal secukupnya
• keju secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan tomat hingga layu.
2. Berikan garam dan lada secukupnya, aduk merata. 
3. Panaskan margarin di dalam teflon, masak patty hingga matang.
4. Setelah patty matang, angkat dan sisihkan.
5. Siapkan mayones dan saus sambal sesuai selera.
6. Campurkan tumisan bawang bombay dan tomat tadi ke dalam mayones.
7. Tambahkan saus sambal, aduk merata.
8. Letakkan di atas kulit tortila, lalu tutup, isi kebab dengan keju.
9. Panggang kebab burger dengan margarin panas hingga matang.
10. Sajikan kebab burger buatanmu.  

Tips membuat:

1. Biar lebih juicy, patty bisa diganti dengan daging giling. 
2. Isian kebab bisa ditambah dengan jamur, selada atau sayuran lain.
3. Panggang kebab buger dengan api sedang biar matangnya merata. 

Itulah resep kebab burger ala rumahan yang praktis dan mengenyangkan. Cocok sebagai alternatif camilan untuk anak-anak, lho. Selamat mencoba!