10 Cara Membuat Kue Lebaran yang Enak dan Mudah Dibuat, Coba Yuk!

11 Mei 2020, 12:30 WIB

instagram.com/anggarini

Lebaran bisa dibilang tak lama lagi, tapi kamu masih bingung mau menyajikan kue apa untuk keluarga di rumah? Tenang, kali ini IDN Times berbagi resep-resep kue kering untuk sajian Lebaran.

Mulai dari yang polos hingga yang warna-warni, semuanya enak, lho. Yuk, intip beberapa resep kue dan cara membuat kue lebaran yang enak berikut ini!

1. Kue cokelat keju

instagram.com/yennykwok

Bahan-bahan yang diperlukan:

175 gram margarin
150 gram gula tepung
2 butir kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
30 gram cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
2 butir kuning telur untuk olesan
70 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

Siapkan wadah, lalu masukkan margarin dan gula tepung. Kocok selama 30 detik. Tambahkan kuning telur, lalau kocok kembali hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak, kemudian aduk hingga rata.
Selanjutnya, ambil adonan, lalu giling tipis sekitar 1/2 cm. Cetak adonan, lalu tata di loyang yang telah diolesi margarin.
Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur dan taburi keju parut. Kemudian masukkan ke dalam oven.
Panggang kue dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Setelah itu, simpan kue coklat di dalam stoples.