Cara Membuat Salad Buah Tanpa Mayones yang Cocok buat Diet

Name: Cara Membuat Salad Buah Tanpa Mayones yang Cocok buat Diet
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

27 Jul 2023, 14:20 WIB

Anis

ilustrasi salad buah (pixabay.com/jeanvdmeulen)

Meski berisi buah-buahan tinggi nutrisi, tetapi salad dengan campuran mayones sebenarnya tak terlalu bagus untuk dimakan saat diet, lho. Apalagi campuran mayones dan keju cenderung mengandung cukup banyak lemak yang tidak baik untuk tubuh.

Itulah sebabnya, kamu perlu mencari alternatif lainnya supaya salad buah tetap enak tanpa memakai mayones, nih. Bagi yang tengah menjalani diet, berikut cara membuat salad buah tanpa mayones yang pastinya tak kalah menggugah selera.

Bahan Salad Buah Tanpa Mayones

ilustrasi buah potong (pixabay.com/palacioerick)

2 buah kiwi
1 buah mangga
1/4 buah nanas
100 gram anggur
400 gram campuran buah beri
1 buah jeruk
2 sdt madu

Cara Membuat Salad

ilustrasi salad buah (pixabay.com/FabianoAdvertising)

Pastikan kamu sudah mencuci buah-buahan sampai bersih. Kemudian, kupas dan potong sesuai selera. Supaya lebih mudah saat disantap, potong ukuran sedang.
Kupas kulit jeruk dan keluarkan bagian jeruk dari selaputnya dengan hati-hati.
Setelah itu, ambil mangkuk atau wadah, lalu campurkan semua buah-buahan.
Tambahkan madu secukupnya, aduk hingga rata dengan sendok.
Dinginkan selama 30 menit di dalam kulkas supaya termarinasi.
Salad buah siap dinikmati.

Tips Membuat Salad

ilustrasi salad buah dengan nanas (pixabay.com/Pat_Photographies)

Selain menggunakan madu, kamu juga bisa menggunakan campuran susu yang dimasak dengan tepung maizena, sehingga dapat menghasilkan saus yang kental. Namun, bila tak ingin terlalu ribet dan praktis, kamu bisa memakai yogurt plain.

Umumnya, yoghurt plain memiliki tekstur yang sudah padat dan lebih mudah dicampurkan pada sajian salad buah. Selain itu, perhatikan bentuk dan ukuran buah saat dipotong agar lebih nikmat saat disantap. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.