Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
rawpixel.com/435801

Setiap makanan yang akan dimasak atau diolah memang sebaiknya dicuci dan dibersihkan dari segala kotoran yang menempel agar gak bikin sakit perut kalau dimakan. Tapi dari sekian banyak bahan makanan yang harus dicuci sebelum dimasak, ternyata bahan-bahan makanan ini sebaiknya gak dicuci sebelum dimasak.

Kira-kira apa saja ya?

1. Daging unggas

carinanorthqualitymeats.com.au

Apakah kamu biasanya mencuci daging ayam sebelum dimasak?

Kalau iya, sebaiknya kamu hentikan kebiasaan ini.

Gak cuma menyingkirkan bakteri atau patogen di daging, tapi mencuci daging ayam sebelum dimasak justru bisa meningkatkan risiko kontaminasi dengan meratakan semua bakteri ke seluruh bagian ayam. Satu-satunya cara yang bakal menyingkirkan bakteri di daging ayam adalah dengan memasaknya matang.

2. Daging merah

Editorial Team

Tonton lebih seru di