Resep Claypot Rice Cooker untuk Anak Kos, Nikmat dan Anti Ribet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Claypot merupakan olahan nasi khas Singapura yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan potongan ayam, sosis, atau bacon. Kemudian nasi tersebut dibumbui dan dimasak dengan pot tanah liat.
Claypot biasa ditemukan di sejumlah di restoran. Mungkin kamu pun pernah mencobanya. Namun, harganya biasanya cenderung mahal.
Nah, buat kamu yang ingin menikmati claypot versi hemat, cobain resep claypot rice cooker berikut ini, yuk! Dijamin seenak di restoran mahal, deh!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram beras
- air secukupnya
- 3 lembar bacon, potong-potong
- 2 buah sosis, potong-potong
- 2 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 cm jahe, parut
- 10 gram ebi, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- merica bubuk secukupnya
- sayuran beku secukupnya
2. Cuci beras hingga bersih
Siapkan beras di dalam wadah. Setelah itu, cuci dengan air mengalir, buang kotorannya. Bilas beras hingga bersih, lalu sisihkan.
3. Tumis semua bawang
Editor’s picks
Tuang minyak wijen ke dalam rice cooker. Tutup rice cooker, tekan tombol masak. Diamkan sebentar hingga minyak panas, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga semua bahan matang, lalu tekan tombol off.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker Praktis yang Lagi Viral, Gampang Banget!
4. Masukkan beras dan bumbu
Berikutnya, masukkan beras, air, bacon, sosis, dan ebi, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk lagi hingga merata.
5. Masak claypot hingga matang
Terakhir, masukkan sayuran beku dan aduk merata. Setelah itu, tutup rice cooker, kemudian tekan tombol masak. Diamkan hingga claypot matang. Setelah matang, aduk merata. Claypot rice cooker siap sajikan.
Itulah resep claypot rice cooker yang cocok untuk anak kos maupun kamu yang pemula. Kamu bisa mengganti atau menambahkan bahan-bahannya sesuai selera, ya. Selamat berkreasi!
Baca Juga: 9 Tips Memasak Claypot Chicken Rice Ala Singapura, Mudah dan Autentik