Berkreasi dengan Ketoprak Indomie Yuk, Begini Resepnya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketoprak merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari. Makanan ini biasanya terdiri dari bumbu kacang, lontong, mentimun, taoge, dan bihun.
Namun, kali ini ada resep ketoprak yang dicampur dengan indomie goreng. Kira-kira bagaimana rasanya, ya? Apakah rasa ketopraknya menjadi aneh? Yuk, coba buat ketoprak indomie dengan resep berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang tanah goreng
- 3 buah cabai rawit
- 1/2 sdt garam
- 1,5 sdt gula merah
- 1 siung bawang putih
- 1-2 bungkus Indomie goreng
- kerupuk secukupnya
- bihun secukupnya
- mentimun yang sudah dipotong-potong secukupnya
- bawang goreng secukupnya
- 4 buah tahu putih goreng, potong-potong
- lontong atau ketupat secukupnya
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- taoge yang sudah disiram air panas secukupnya
2. Haluskan kacang tanah
Siapkan blender atau cobek, lalu masukkan kacang tanah goreng. Proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
3. Tambah beberapa bahan
Editor’s picks
Setelah kacang tanah halus, tambahkan bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan garam. Proses kembali hingga halus dan tercampur rata. Tuang air matang sedikit demi sedikit, kemudian haluskan kembali. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Ketoprak Khas Jakarta yang Dijamin Enak dan Bikin Nagih!
4. Masak mi instan
Berikutnya, panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Rebus mi instan selama tiga menit hingga matang. Setelah matang, campur dengan bumbu-bumbunya.
5. Susun bahan-bahan, sajikan
Terakhir, susun bahan-bahan, campur Indomie dengan tahu, bihun, mentimun, lontong, kecap manis, bawang goreng, bumbu kacang, dan kerupuk. Ketoprak indomie siap dinikmati.
Nah, itulah resep ketoprak indomie yang bisa kamu coba. Selamat berkreasi!
Baca Juga: Resep Ketoprak Khas Jakarta yang Sedap, Rasa Sayurnya Menyegarkan