Comscore Tracker

Resep Prol Tape Keju Tanpa Mixer yang Super Lembut dan Enak 

Rasanya seperti cheesecake dengan cita rasa lokal

Ada tapai atau tape di rumah, tetapi bingung mau dibikin apa? Kamu bisa mengolahnya menjadi prol tape keju. Bentuk dan bahan-bahannya hampir sama seperti membuat cheesecake, hanya saja ada rasa tapainya yang segar.

Buat kamu yang belum pernah coba, harus banget mencicipinya. Yuk, siapkan bahan-bahan untuk membuat prol tape keju berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Prol Tape Keju Tanpa Mixer yang Super Lembut dan Enak youtube.com/dapurumi

Bahan-bahan:

  • 300 gram tapai singkong, haluskan
  • 9 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 100 ml air
  • 1 saset susu bubuk, larutkan dengan air
  • 5 sdm mentega leleh 
  • 50 gram keju parut

Bahan topping:

  • 1 butir kuning telur
  • 50 gram keju parut

2. Buat adonan

Resep Prol Tape Keju Tanpa Mixer yang Super Lembut dan Enak youtube.com/dapurumi

Siapkan wadah tapai yang sudah dihaluskan, lalu campur dengan gula pasir dan garam. Aduk dan lumatkan hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga membentuk adonan. 

Tambahkan telur, susu, dan mentega cair, kemudian kocok dengan whisker hingga tercampur rata. Terakhir, masukkan keju parut, lalu campur hingga rata. 

Baca Juga: Resep Black Cheesecake yang Unik dan Super Lembut, Wajib Coba!

3. Panggang hingga matang

Resep Prol Tape Keju Tanpa Mixer yang Super Lembut dan Enak youtube.com/dapurumi

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu tuang adonan ke dalamnya. Beri keju parut, lalu panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama 30 menit. 

4. Beri topping, lalu panggang kembali

Resep Prol Tape Keju Tanpa Mixer yang Super Lembut dan Enak youtube.com/dapurumi

Setelah dipanggang, keluarkan prol tapai, lalu oleskan kuning telur dan beri keju parut di atasnya. Panggang kembali selama 20-25 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera. 

Nah, itulah resep prol tape keju yang super lembut dan enak. Mudah, kan membuatnya? Kamu gak perlu pengembang dan mixer untuk membuat kue enak seperti ini, lho. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nugget Tape yang Renyah dan Enak, Begini Cara Membuatnya

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya