Comscore Tracker

Resep Saus Dimsum Ayam yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnya

Bisa diatur tingkat pedasnya sesuai selera

Menikmati dimsum tanpa saus rasanya ada yang kurang, ya. Sebenarnya ada beberapa pilihan saus untuk makan dimsum. Namun, kamu wajib coba jenis saus dimsum yang paling sering kita temui ini.

Dijamin bikin semakin tambah selera makan, lho. Berikut adalah resep saus dimsum yang mudah dibuat. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Saus Dimsum Ayam yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnyayoutube.com/evadaud

Bahan-bahan:

  • 7 buah cabai keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt cuka
  • 150 ml air sisa rebusan cabai dan bawang putih
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdt air

2. Rebus beberapa bahan

Resep Saus Dimsum Ayam yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnyayoutube.com/asahidtehyung

Siapkan panci yang sudah diisi air, lalu didihkan. Setelah air mendidih, rebus cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih selama lima menit. Setelah itu, angka dan tiriskan. 

Baca Juga: 5 Perbedaan Siomay dan Dimsum yang Sering Dianggap Sama, padahal Beda

3. Haluskan bahan-bahan yang sudah direbus

Resep Saus Dimsum Ayam yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnyayoutube.com/asahidtehyung

Selanjutnya, masukkan bahan-bahan yang sudah direbus tadi ke dalam chopper. Kemudian tuang air sisa rebusan tadi. Tutup chopper, lalu proses hingga halus. 

4. Masak hingga matang

Resep Saus Dimsum Ayam yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnyayoutube.com/asahidtehyung

Selanjutnya, saring olahan tadi ke dalam panci. Setelah itu, masukkan gula pasir, garam, dan cuka. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan saus mendidih, sambil sesekali diaduk.

Jika sudah mendidih, tuang larutan maizena, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak kembali hingga mendidih. Setelah mendidih, saus sudah siap digunakan untuk dimsum. 

Itulah cara membuat saus dimsum yang enak. Mudah banget, kan? Saus ini juga enak untuk pelengkap makanan lain seperti gorengan. Selamat mencoba!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Membuat Dimsum Ayam yang Lembut dan Sedap, Begini Caranya!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya