Comscore Tracker

Resep Milo Mille Crepes yang Manis dan Fluffy, Kamu Wajib Coba!

Rasa manis cokelatnya dobel

Resep milo mille crepes yang manis dan fluffy wajib banget dicoba. Camilan yang manis-ini rasanya sangat lezat. Cara membuat camilan manis ala kafe milo mille crepes sangat mudah, lho. Dengan bahan dasar milo, tentu mille crepes ini akan didominasi oleh rasa cokelat yang nikmat.

Nah, bagi kamu yang tertarik untuk membuat milo mille crepes, kamu harus menyiapkan bahan-bahan di bawah ini. Yuk, simak resep milo mille crepes yang manis dan fluffy berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Milo Mille Crepes yang Manis dan Fluffy, Kamu Wajib Coba!ilustrasi bubuk coklat (freepik.com/xamtiw)

Bahan crepes:

  • 200 gram tepung terigu
  • 375 ml milo cair
  • 1 sachet milo bubuk
  • 75 gram gula pasir
  • 3 butir telur ukuran besar
  • 45 gram margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt garam

Bahan cream:

  • 200 gram DCC atau cokelat batang
  • 50 ml milo cair
  • 1 sachet milo bubuk

2. Buat adonannya

Resep Milo Mille Crepes yang Manis dan Fluffy, Kamu Wajib Coba!ilustrasi membuat adonan (instagram.com/master1305)

Pecahkan tiga butir telur, masukkan ke dalam wadah bersih. Tambahkan gula pasir, lalu kocok hingga gula larut dan menjadi satu dengan telur.

Masukkan tepung terigu, garam, serta milo bubuk ke dalam kocokan telur dan gula dengan cara diayak supaya tidak ada adonan yang menggerindil. Aduk rata hingga tercampur.

Baca Juga: Resep Lemon Crepes Cake, Camilan Manis yang Nikmatnya Berlapis

3. Dadar adonan crepes

Resep Milo Mille Crepes yang Manis dan Fluffy, Kamu Wajib Coba!ilustrasi membuat crepes (YouTube.com/HidaMari Cooking)

Jika adonan sudah jadi, saring kembali adonan dan campur dengan margarin cair. Aduk-aduk rata kembali. Tutup dengan plastic wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Kalau sudah 30 menit, keluarkan adonan dari dalam kulkas. Panaskan teflon, kemudian olesi sedikit margarin. Tuangkan secukupnya adonan crepes dan ratakan. Dadar semua adonan crepes sampai habis. Sisihkan.

4. Buat krim cokelat milo

Resep Milo Mille Crepes yang Manis dan Fluffy, Kamu Wajib Coba!ilustrasi kirm coklat (YouTube.com/HidaMari Cooking)

Masukkan cokelat batang ke dalam panci bersih. Panaskan panci sampai cokelat meleleh. Campurkan dengan milo cair. Aduk sampai menjadi ganache.

Jika sudah, masukan satu sachet milo bubuk. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga fluffy. Krim cokelat sudah jadi!

5. Tata milo mille crepes

Resep Milo Mille Crepes yang Manis dan Fluffy, Kamu Wajib Coba!milo mille crepes (YouTube.com/HidaMari Cooking)

Ambil selembar crepes dan taruh di atas piring datar. Olesi dengan krim cokelat milo di atasnya. Tutup lagi dengan selembar crepes. Ulangi terus sampai semuanya habis.

Taburi dengan milo bubuk di atasnya. Simpan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan. Jika sudah dingin, angkat dan potong milo mille crepes. Siap dinikmati!

Sekarang, untuk menikmati milo mille crepes gak perlu jauh-jauh ke kafe lagi, ya! Karena dengan membuatnya sendiri di rumah, tentu rasanya juga jauh lebih enak!

Baca Juga: Resep Matcha Mille Crepes yang Lembut dan Legit di Mulut, Wajib Coba!

Dimas Hutama Photo Verified Writer Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Indiana Malia

Berita Terkini Lainnya