Yuk Buat Tamago Boro, Biskuit Jepang yang Lumer di Lidah
amazon.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tamago boro (egg biscuit) adalah snack yang populer di Jepang. Diberi nama tamago karena bentuknya bulat kecil seperti telur, biskuit ini sering dijadikan camilan balita atau anak kecil karena rasanya lembut dan lumer di mulut.
Biasanya tamago boro dijual di supermarket seperti biskuit lainnya, tapi gak cuma bayi dan anak kecil saja yang bisa mencicipi lembutnya tamago boro lho, orang dewasa juga boleh merasakannya kelembutannya.
Nah, sekarang kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dan tentunya murah. Bagaimana cara membuatnya? Simak ya.
1. Bahan membuat tamago boro
pixabay/hewq- 1 buah kuning telur
- 2 sdm gula halus
- 8 sdm/70 grm tepung maizena atau tepung kentang
- 20 ml susu cair
2. Cara membuat tamago boro
Editor’s picks
pexels/Monserrat Solis- Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan gula halus kemudian aduk menggunakan spatula, setelah tercampur, masukkan tepung dan aduk kembali.
- Campurkan susu sedikit demi sedikit menggunakan sendok teh sampai adonan menjadi lembut dan halus.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil kurang lebih berdiameter 1 cm.
- Letakkan bola-bola kecil pada loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Panggang sekitar 15 menit pada suhu 180 C.
- Setelah matang, hilangkan uap panasnya dan masukkan ke dalam toples kedap udara.
3. Tips membuat tamago boro
amazon.com- Gunakan sendok teh untuk menambahkan susu ke dalam adonan, pelan-pelan dan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek, jika terlalu lembek adonan akan sulit untuk dipulung.
- Jika dirasa kurang manis bisa menambahkan gula, begitu juga sebaliknya.
- Sebelum dipakai, panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 180 C.
- Nah, tips yang terakhir adalah kesabaran. Ya, sabar untuk membuat bulatan kecil, sanggup pasti kan?
Gimana, mudah dan simpel kan? Yuk, buat camilanmu sendiri, selain sehat tentu saja hemat.
Baca Juga: 3 Resep Mudah Bikin Dressing Salad, Jadi Lebih Segar dan Nikmat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
