Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Name: Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

11 Jul 2023, 16:11 WIB

Putri Intan Nur Fauziah

ilustrasi es kul kul dengan berbagai cokelat (freepik.com/Freepik)

Lagi bosan dan kepikiran bikin camilan dari buah? Bikin kreasi es kul-kul, yuk! Buat yang belum tahu, es kul-kul adalah kreasi buah berlapis cokelat yang ditusuk stik es krim dan dibekukan.

Buah yang digunakan pun bebas, tetapi pisang menjadi salah satu yang terfavorit. Selain mudah didapat, cara membuat es kul-kul pisang pun benar-benar mudah. Dengan begitu, camilan ini gak hanya bisa jadi dinikmati sendiri, tetapi juga jadi sumber cuan, lho!

Bahan Es Kul-kul Pisang

ilustrasi es kul kul (instagram.com/asahid_tehyung)

5 buah pisang
5 batang stik es krim
2,5 sdm cokelat dcc, cincang
2 sdm cokelat bubuk
2 sdm gula halus
2 sdm minyak goreng
meses atau sprinkle secukupnya

Cara Membuat Es Kul-kul Pisang

ilustrasi membuat es kul kul (youtube.com/Asahid TehYung)

Pertama, kupas pisang perlahan lalu tusuk dengan stik es krim. Sisihkan.
Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil. Masukkan cokelat dcc, bubuk cokelat, dan gula halus.
Aduk rata dan tunggu cokelat meleleh, lalu matikan api.
Celupkan pisang dengan stik es krim dalam cokelat secara merata. Taburkan meses atau sprinkle di atasnya agar lebih menarik.
Tata adonan es pisang kul-kul pada kertas baking sampai mengeras.
Pindahkan ke wadah lalu bekukan di freezer.
Terakhir, nikmati es kul-kul jika sudah mulai mengeras.

Cara membuat es kul-kul pisang mudah banget, kan? Rasanya enak dan banyak disukai anak-anak, lho. Tidak salah jika kamu menjadikannya camilan ataupun ide jualan. Namun, biar usaha kulinermu makin variatif, coba cek resep camilan lainnya di IDN Times, ya.