Resep Kue Cornflakes Cokelat yang Manis dan Renyah, Cuma Pakai 3 Bahan
Ilustrasi cornflakes cokelat (abakingjourney.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cornflakes dikenal sebagai salah satu jenis sereal instan yang sering disantap untuk sarapan. Sesuai dengan namanya, cornflakes terbuat dari jagung yang diolah sedemikian rupa dengan tepung gandum hingga berbentuk serpihan.
Selain jadi menu sarapan, tak jarang cornflakes juga dijadikan camilan dan diolah dengan bahan-bahan lain yang menggugah selera. Salah satunya kue cornflakes cokelat.
Bertekstur renyah serta rasanya gurih, manis, dan nikmat, berikut resep kue cornflakes cokelat yang cocok jadi camilan dan teman minum teh sore hari!
Bahan Kue Cornflakes Cokelat
Ilustrasi cornflakes (unsplash.com/deepak6020)- 150 gram cornflakes
- 200 gram dark cooking chocolate
- sprinkle warna-warni secukupnya
- papercup mini untuk wadah secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
- Potong-potong dark cooking chocolate menjadi lebih kecil, supaya nantinya cepat meleleh saat dipanaskan. Masukkan ke dalam wadah stainless steel.
- Rebus air secukupnya di atas panci dengan api sedang. Setelah mendidih, letakkan wadah berisi cokelat di atasnya.
- Saat cokelat mulai meleleh, aduk dengan sendok sampai semuanya benar-benar meleleh. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Remas-remas cornflakes agar lebih mudah dibentuk, lalu masukkan ke dalam cokelat dan aduk merata.
- Bulatkan adonan satu per satu dan tata di atas papercup mini. Ulangi sampai adonan habis.
- Taburi dengan sprinkle warna-warni di atasnya dan diamkan di suhu ruang selama 30 menit. Pindahkan ke kulkas dan simpan selama satu jam.
- Kue cornflakes cokelat siap disajikan untuk camilan.
Baca Juga: Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan untuk Camilan Lebaran
Tips Membuat
- Takaran untuk kue cornflakes bisa menyesuaikan dengan selera. Namun, usahakan takaran cornflakes lebih banyak daripada cokelatnya, agar bisa tertutup semua bagiannya.
- Bahan dark cooking chocolate mudah mengeras atau memadat kembali, sehingga kamu perlu mengatur waktu dengan baik saat proses pencampuran cornflakes dengan cokelat hingga proses pembuatan bola-bolanya.
- Kalau tidak langsung habis dalam sekali makan, simpan kue cornflakes cokelat ke dalam wadah bersih dan kedap udara.
Itu dia resep kue cornflakes cokelat yang renyah, gurih, manis, dan tentunya bakal jadi rebutan orang-orang di rumah. Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan sekitar 20-30 buah kue dengan estimasi waktu penyajian selama 45-60 menit. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Kue Ulat Sutra yang Renyah Tahan Lama sebagai Hidangan Lebaran
Topik:
Berita Terkini Lainnya
