Resep Cireng Isi Kornet, Ide Jualan Anak Sekolah yang Laris Manis
Ilustrasi cireng isi kornet (unsplash.com/@uniqueton)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan cireng tanpa isi yang rasanya gitu-gitu saja? Tenang, kali ini IDN Times punya resep membuat cireng isi kornet yang meggoyang lidah. Cirengnya gurih, empuk, dan isian kornetnya berbumbu.
Resep berikut ini cocok jadi ide jualan anak sekolah, karena bisa dijual dengan harga terjangkau. Untuk bahan dan cara membuatnya, simak baik-simak resep cireng isi kornet di bawah ini, ya! Dijamin langsung ada antrean panjang di depan daganganmu.
Bahan Cireng Isi Kornet
Ilustrasi tepung tapioka (pexels.com/Kaboompics)- 100 gram tepung tapioka
- 80 gram tepung terigu
- air mendidih secukupnya
- 1 sdt garam 1 sendok teh
- minyak goreng secukupnya
Bahan isian cireng:
- 10 buah cabai rawit merah, ulek kasar
- 5 buah cabai keriting, ulek kasar
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1 kaleng kornet ukuran kecil
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu bubuksecukupnya
Editor’s picks
Cara Membuat
- Pertama, buat isian cireng. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis irisan daun bawang, cabai, dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan kornet ayam, kaldu bubuk, gula, dan garam, lalu aduk semuanya hingga tercampur rata. Tunggu hingga matang sambil diaduk. Sisihkan.
- Kemudian, buat adonan kulit cireng. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
- Tambahkan air mendidih ke dalam adonan dan aduk adonan. Uleni adonan dengan tangan secara hati-hati hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan. Beri isian cireng ke dalam adonan, lalu tutup dan rekatkan dengan sempurna. Ulangi proses ini hingga adonan dan isian habis.
- Panaskan minyak, lalu masukkan adonan ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi kornet siap untuk disajikan.
Baca Juga: 10 Cara Membuat Cireng Renyah Tahan Lama, Luarnya Crispy!
Tips Memasak
- Jika dirasa masih kurang pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit secukupnya sesuai selera.
- Supaya rasanya lebih kompleks, kamu bisa menambahkan potongan jamur, keju, atau yang bahan favoritmu lainnya.
- Rekatkan adonan cireng dengan air, agar tidak terbuka saat digoreng.
Demikian resep cireng isi kornet yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuatnya!
Baca Juga: 8 Kesalahan Umum Membuat Cireng yang Bikin Meledak dan Melempem
Topik:
Berita Terkini Lainnya
