Gak Sampai 10 Menit, Yuk Bikin 5 Dessert Buah Unik nan Simpel Ini!

Jangan salah, bikin sorbet mangga yang manis nan lembut ini gampang banget. Bahannya juga gak ribet. Oh iya, buah mangga juga bisa diganti dengan buah lain seperti pisang, stroberi, semangka, dan lainnya.

Bahan (untuk 8 porsi) :

• 1 kg mangga masak, potong dadu.
• 1 kaleng susu kental manis.
• 1/2 sendok teh perasan lemon (optional)
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila (optional)
• Garam secukupnya .

Cara membuat :

1. Campur semua bahan dalam food processor atau blender.
2. Tunggu 2-3 menit, atau sampai semua bahan tercampur dan lembut.
3. Tuang adonan sorbet mangga ke dalam wadah, kemudian simpan di lemari es hingga beku.
4. Sorbet mangga siap disajikan.

Chocolate Covered Banana alias pisang celup cokelat ini emang enak dan simpel banget!

Bahan (untuk 8-10 buah) :

• 4-5 buah pisang masak, kupas dan potong menjadi dua bagian.
• 150 gr (1 cup) chocolate chips (bisa diganti dengan jenis cokelat sesuai selera)
• 3 sendok the minyak kelapa.
• Topping sesuai selera. (optional)

Cara membuat :

1. Tusuk pisang yang telah dibelah menjadi dua dengan stik es krim. Letakkan di wadah kemudian masukkan ke dalam freezer. Tunggu 2 sampai 3 jam hingga beku.
2. Selagi menunggu, siapkan topping yang akan digunakan.
3. Panaskan chocolate chips di atas panci secara perlahan dengan api kecil, tambahkan minyak kelapa hingga meleleh sempurna. (bisa juga menggunakan microwave selama 2-3 menit)
4. Tuang cokelat leleh ke dalam gelas, kemudian celupkan pisang yang telah dibekukan tadi. Letakkan di atas piring/wadah lalu tambahkan topping di atasnya sesuai selera.
5. Taruh kembali pisang kedalam freezer selama 30-60 menit hingga mengeras.
6. Chocolate Covered Banana siap dinikmati.

Kombinasi unik semangka dan kelapa bikin popsicle alias es loli satu ini patut dicoba. Sehat dan seger!

Bahan :

• 500 gr Semangka yang telah dipotong-potong
• 75 gr Kelapa parut

Cara Membuat :

1. Haluskan semangka yang telah dipotong-potong dengan blender, lalu tambahkan kelapa parut. Blender kembali hingga tercampur rata.
2. Tuang adonan yang telah halus ke cetakan es krim. Tambahkan stik es krim dan masukkan ke dalam  freezer selama kurang lebih 4 jam, atau hingga benar-benar mengeras.
3. Setelah beku, keluarkan dari cetakan. Popsicles siap disajikan.

'Pizza' sehat yang satu ini juga gak kalah unik, dengan dough berbahan buah semangka dan topping buah segar di atasnya. Sensasinya bikin nagih!

Bahan :

• 1 buah Semangka
• 1 cup coconut yogurt (atau greek yogurt)

Bahan topping buah (bisa diganti sesuai selera) :

• 100 gr stroberi, potong menjadi dua bagian.
• 100 gr rasberi
• 100 gr ceri
• 100 gr blueberi
• 100 gr biji pomegranate
• Madu atau sirup maple (optional) 

 ​​​​​​Cara Membuat :

1. Potong bagian tengah semangka berbentuk lingkaran dengan ketebalan sekitar 2-3 inci.
2. Tuang yogurt diatas semangka, kemudian ratakan dengan spatula.
3. Tambahkan potongan buah segar sebagai topping sesuai selera.
4. Siram dengan madu atau sirup maple. Fruit Pizza siap dinikmati.

Selain sebagai dessert, frozen yogurt dengan buah beri segar ini juga bisa dinikmati sebagai camilan sehat. Buah beri di resep ini juga bisa diganti dengan buah lain seperti mangga dan peach.

Bahan :

• 2 cup plain yogurt atau vanilla yogurt
• ¼ cup madu
• 100 gr buah beri segar

Cara Membuat :

1. Letakkan buah beri pada cetakan es batu (sampai 1/3 bagian).
2. Campurkan yogurt dan madu di dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang campuran yogurt ke cetakan es batu yang telah diberi buah tadi hingga penuh.
4. Letakkan di freezer selama 4 jam atau semalaman.
5. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba?