9 Trik Mengubah Hidangan Sederhana Jadi Mewah dengan Sentuhan Gourmet
Siapa bilang makanan enak harus ribet dan mahal? Kadang, yang kita butuhkan cuma sedikit sentuhan aja untuk bikin hidangan sederhana terasa seperti menu restoran bintang lima.
Gak perlu jadi chef pro buat ini, kok! Dengan trik-trik simpel ini, kamu bisa bikin masakan sehari-hari jadi lebih spesial dan tentunya lebih memanjakan lidah.
Berikut adalah sembilan cara mudah yang bisa kamu coba langsung di dapur. Hidangan rumahanmu bakal terasa mewah, dan yang pasti, kamu bakal bangga dengan hasil kreasi sendiri!
1. Tambahkan rempah segar seperti basil, thyme, atau rosemary sebagai garnish hidangan
2. Teteskan sedikit minyak truffle di atas hidangan pasta, telur, atau salad, untuk memberikan aroma dan rasa yang khas
3. Tambahkan mikrogreens seperti baby kale, arugula, atau selada air sebagai garnish. Selain menambah warna, juga memberi tekstur segar
4. Ganti garam dapur biasa dengan garam laut flakes sebagai taburan akhir. Garam ini memiliki tekstur dan rasa yang lebih lembut
5. Tuang saus, balsamic reduction, atau minyak zaitun dengan pola zigzag atau lingkaran di atas piring. Teknik ini memberikan tampilan makanan yang lebih elegan
6. Gunakan keju parmesan asli, gouda, atau pecorino sebagai taburan, untuk memberikan rasa umami dan membuat hidangan lebih creamy
7. Taburkan serpihan almond, kenari, atau kacang lainnya di atas hidangan salad, pasta, atau dessert untuk tekstur renyah dan rasa nutty
8. Campurkan madu dan mustard untuk membuat saus yang manis dan sedikit pedas. Cocok untuk daging panggang atau dressing salad
9. Parut kulit lemon, jeruk, atau lime sebagai finishing touch di atas hidangan. Kulit jeruk memberikan aroma dan rasa asam menyegarkan
Mudah kan, bikin hidangan biasa jadi luar biasa? Dengan trik-trik di atas, masakanmu nggak hanya akan bikin perut kenyang tapi juga mata terpana. Yuk, mulai coba trik gourmet ini di dapurmu, dan rasakan perbedaannya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
