Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Ide Olahan Terung untuk Anak Kos, Bahannya Simpel Banget!

Ilustrasi terong krispi (Instagram.com/dessivilast)

Buat kebanyakan anak kos, memasak bisa menjadi penyelamat dan jalan untuk menghemat pengeluaran. Namun, masakan yang dimasak biasanya terbatas, karena keterbatasan alat memasak dan pemilihan bahan yang murah.

Dari sekian banyak bahan makanan yang terjangkau, terung bisa jadi salah satu pilihan untukmu. Selain murah, terung juga mudah diolah jadi hidangan apa pun. Mau hidangan yang digoreng, dipanggang, hingga berkuah. 

Berikut beberapa ide olahan terung untuk anak kos yang bisa kamu praktikkan. Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya mudah, kok!

1. Buatlah terung balado untuk menu makan malam nanti. Kamu bisa menentukan tingkat kepedasannya sesuai selera

Ilustrasi terong balado (instagram.com/maybelin_ma)

2. Pencinta sambal pasti gak asing dengan sambal terung. Kamu bisa merebus, meggoreng, atau memanggang terungnya. Yummy!

Ilustrasi sambal terong (instagram.com/nisaul_mukminin)

3. Kriuk dan renyah, terung krispi memang nagih banget, sih. Biar makin nikmat, cocol terung krispi dengan saus sambal atau saus tomat

Ilustrasi terong krispi (Instagram.com/dessivilast)

4. Terung raos selalu jadi menu andalan di restoran Sunda. Menu ini terbuat dari terung krispi yang disiram dengan saus gurih nan sedap

Ilustrasi terong raos (instagram.com/andreayskitchen)

5. Kalau lagi ingin makanan berkuah, buat saja sayur lodeh terung. Duh, pasti nikmat banget disantap dengan sepiring nasi putih hangat

Ilustrasi lodeh terung (instagram.com/byviszaj)

6. Pecak terung terbuat dari terung yang dimasak dengan kuah santan pedas. Olah terungnya sesukamu, bisa dibakar atau direbus

Ilustrasi pecak terong (instagram.com/yulia_tokarmo)

7. Kalau gak punya banyak waktu, kamu bisa menumis terung dengan bahan dan bumbu seadanya. Rasanya tetap enak, lho

Ilustrasi tumis terong (instagram.com/dapurcicio)

8. Marinasi terung dengan saus barbeku, lalu panggang hingga matang. Rasanya sedap dan smokey abis

ilustrasi terong panggang (cookinglight.com)

9. Gak cuma daging sapi, kamu bisa memasak semur menggunakan terung. Ini, sih lauk terbaik pencuri nasi

Ilustrasi semur terong (instagram.com/amsterdamcookingwhoksops)

10. Gak cuma diolah jadi masakan Indonesia, terung juga nikmat dimasak jadi kuliner Jepang seperti vegan unagi don. Simpel banget, kok!

Ilustrasi vegan unagi don (okonomikitchen.com)

Gimana, sudah gak sabar untuk memasak, kan? Kamu mau masak yang mana dulu, nih?

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dewi Suci Rahayu
Fina Wahibatun Nisa
Dewi Suci Rahayu
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us