Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
whattocooktoday.com

Beberapa saat ini cuaca kerap gak menentu arahnya. Kadang panas kadang juga hujan deras dan bikin dingin. Gak heran kalau dalam keadaan dingin, kamu jadi lapar dan ingin makan yang hangat-hangat. Eits, bagaimana kalau mencoba resep sup bakso ikan di bawah ini? 

Bakso ikan punya tekstur kenyal, makanya anak-anak lebih banyak menyukai bakso jenis ini alih-alih lainnya. Nah, yuk langsung buat sup bakso ikan dengan resep di bawah ini!

1. Bahan-bahannya sederhana

wikipedia.org

Yuk, berangkat ke pasar! Kamu perlu belanja bahan untuk membuat sup bakso ikan yang pasti disukai seluruh keluarga di rumah. Ini dia bahan-bahannya:

  • 500 gr mie bihun 
  • 15 -20 buah bakso ikan 
  • 4 batang caisim 
  • 8 cangkir kaldu ayam 
  • 40 gr ikan teri kering 
  • 1 sdt gula pasir 
  • Garam secukupnya 
  • Daging giling 
  • 200 gr daging sapi giling 
  • 1 sdt kecap asin 
  • 1/4 sdt lada putih tumbuk 
  • 1 sdt minyak wijen 
  • 1 sdt tepung maizena 

Untuk topping:

  • 1 batang daun bawang cincang halus 
  • Daun ketumbar segar 
  • Bawang merah goreng renyah 
  • Minyak bawang putih dan keripik

2. Marinasi daging supaya makin enak

Editorial Team

Tonton lebih seru di