Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/lemburkuringmedan

Sudah hari ke-8, gimana puasa kalian, nih? Semoga selalu lancar ya! Salah satu kunci supaya lancar berpuasa yakni makan sahur. Penting untuk tetap menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.

Ada beberapa inspirasi masakan yang bisa kamu jadikan menu sahur biar makin semangat dan berenergi sepanjang hari. Di antaranya sebagai berikut.

1. Ayam Goreng Kecap

instagram.com/linayusrida

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam yang dipotong jadi beberapa bagian
  • 8 siung bawang putih
  • 2 buah jeruk nipis
  • saus tiram secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • saus tomat secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • margarin secukupnya
  • air secukupnya
  • asam jawa secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 16 siung bawang merah
  • 2 ruas jahe
  • gula merah yang telah disisir secukupnya

Cara membuat:

  1. Letakkan ayam yang telah dipotong di dalam wadah, kemudian baluri dengan jeruk nipis dan diamkan. 
  2. Goreng ayam sampai setengah matang, tiriskan.
  3. Ulek bumbu halus, kemudian tumis dengan margarin sampai harum.
  4. Tambahkan ayam, air, saus tiram, tomat, kecap manis, dan asam jawa.
  5. Masukkan lada bubuk, garam, dan gula, aduk kembali. 
  6. Sajikan bersama nasi hangat.

2. Nasi Goreng Sederhana

Editorial Team

Tonton lebih seru di