Bikin Laper! Ini 5 Olahan Nanas yang Cocok Jadi Teman Makan Nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nanas adalah salah satu buah tropis yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang unik, nanas juga dikenal akan manfaat yang segudang.
Uniknya, kamu enggak harus selalu mengolah nanas jadi makanan manis lho! Beberapa masakan di bawah ini bahkan diolah bersama nanas dengan tujuan dibuat sebagai teman makan nasi. Apa saja makanan tersebut?
1. Nasi goreng nanas
Nasi goreng adalah makanan yang erat kaitannya dengan masyarakat Indonesia. Makanan ini bisa muncul kapan saja, baik sebagai hidangan untuk sarapan, makan siang, bahkan banyak dijual pula saat malam hari. P
engolahan yang sederhana disertai rasa yang enak menjadi beberapa alasan mengapa banyak sekali yang menyukai nasi goreng. Berbagai isian pun tak lupa ditambahkan sebagai nilai tambah untuk memancing daya tarik pelanggan.
Selain telur atau ayam, rupanya nanas juga sering dijadikan sebagai teman nasi goreng lho! Ada yang memasukkan nanas dalam bentuk potongan kecil, ada pula yang menjadikan nanas sebagai alas makan mereka.
2. Hawaiian beef kabobs
Hawaiian beef kabobs atau sate warna-warni adalah makanan yang sama dengan sate pada umumnya. Namun ada perbedaan signifikan antara sate warna-warni dengan sate biasa. Ia memiliki ukuran yang jauh lebih besar disertai isian yang beragam.
Kalau di Indonesia, kamu sering menjumpai pedagang sate menjual dagangannya dengan daging di seluruh tusukan, namun kali ini kamu akan melihat daging ditusuk dengan berbagai komponen lain. Sebut saja paprika, bawang, bahkan potongan nanas yang membuat daging semakin lezat dan empuk.
Baca Juga: 5 Ide Makanan Berbahan Dasar Buah Nanas, Semakin Menambah Cita Rasa
3. Sambal nanas
Editor’s picks
Indonesia memiliki banyak sekali sambal, mulai dari yang sudah diolah sampai yang mentah sekalipun tersedia di rumah-rumah.
Sambal sendiri menggambarkan salah satu jenis saus, di mana kamu mengenali bentuknya yang sedikit kasar dengan biji cabai yang bergelimpangan. Nah, ternyata di Indonesia ada juga yang mengolah buah nanas sebagai bahan pokok pembuat sambal.
Menu ini sendiri cukup terkenal di Palembang dengan tambahan ikan teri atau ebi sebagai pelengkap.
4. Lempah nanas
Lempah adalah salah satu makanan yang cukup populer dari Pulau Bangka. Makanan ini merupakan hidangan berkuah yang umumnya identik dengan ciri bumbu yang pekat akan rempah-rempah nusantara.
Selain itu, dikenal pula olahan lempah kuning di mana nanas dimasak bersama ikan dan nanas. Sebut saja ikan tongkol, tenggiri, dan ikan-ikan lainnya yang menjadi kesukaan kamu di rumah.
5. Gulai ayam nanas
Gulai menjadi masakan favorit keluarga yang selalu hadir di acara-acara penting rakyat Indonesia. Makanan yang dikenal dengan rasa gurih serta pengolahan yang cukup panjang ini memang mampu menggugah selera makan siapa saja.
Nah, ada beberapa jenis gulai yang sering diolah masyarakat, contohnya gulai kambing, jeroan, dan ayam. Beberapa pengolah pun biasanya menambahkan potongan nanas ke dalam hidangan untuk menambah rasa.
Itulah beberapa olahan nanas yang cocok disajikan bareng dengan nasi hangat, mulai dari yang digoreng sampai disayur. Kalau kamu sendiri termasuk orang yang suka dengan olahan di atas atau lebih suka makan nanas secara langsung?
Baca Juga: 7 Pilihan Menu Olahan Okra, Sayuran Hijau yang Kaya Manfaat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.