Resep Ayam Tumis Nanas, Bisa Dijadikan Menu Makan Malam Keluarga
thekitchn.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam tumis nanas adalah kombinasi sempurna untuk cita rasa asam dan manis. Hidangan ini dapat dibuat dengan mudah dengan durasi waktu yang cukup singkat.
Langsung saja, berikut resep ayam tumis nanas yang bisa kamu sajikan sebagai menu makan malam!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
https://www.pexels.com/@thebstudio- 3 sdm kecap
- 2 sdm cuka
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt gula
- 4 sdm minyak zaitun
- 500 gram dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah berukuran kecil, potong
- 1 siung bawang bombai besar, potong-potong
- 1 buah nanas segar berukuran sedang
- Garam dan merica secukupnya
2. Potong nanas dan buat saus untuk tumisan
thespruceeats.comKupas nanas dan potong daging nanas menjadi potongan-potongan kecil kemudian sisihkan. Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, cuka, bawang putih, tepung maizena dan gula. Aduk hingga rata.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Dada Ayam untuk Menu Makan Malam yang Simpel
3. Tumis ayam
Editor’s picks
thespruceeats.comPanaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis dengan api sedang selama lima menit setiap sisi atau hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Jika sudah, angkat ayam dan pindahkan ke dalam mangkuk.
4. Tumis nanas
eazypeazymealz.comTambahkan sisa minyak ke dalam wajan. Masukkan potongan bawang bombay, paprika dan potongan nanas. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tumis dengan api besar. Masak sampai agak lunak tetapi masih tetap renyah, selama sekitar 2 hingga 3 menit.
5. Sajikan bersama dengan nasi
thekitchn.comTuang saus yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Setelah itu, masukkan kembali ayam yang sudah ditumis dan aduk dengan cepat. Periksa dan tambahkan bumbu jika dirasa ada yang kurang.
Masak sampai sausnya cukup kental dan menempel pada ayam. Angkat dan sajikan ayam tumis nanas dengan nasi agar lebih nikmat.
Baca Juga: 10 Olahan Ayam Paling Nikmat untuk Menu Buka Puasa, Ada Favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
