Kerang merupakan salah satu jenis seafood sekaligus bahan makanan yang disukai banyak orang, karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal.
Kerang bisa diolah menjadi beragam masakan yang menggugah selera. Mulai dari kerang rebus, kerang saus padang, sate kerang, kerang asam manis, dan sebagainya.
Mengolah kerang sebenarnya bukan hal sulit asalkan tahu langkah-langkah yang tepat. Selain itu, kamu juga wajib menghindari beberapa kesalahan saat mengolah kerang yang barangkali masih sering kamu lakukan.
Apa saja itu? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini, ya!