Siapa yang tak kenal dengan petai atau pete? Tanaman ini mudah ditemukan di wilayah tropis ini, khususnya Nusantara bagian barat. Bagian bijinya yang berwarna hijau muda ini kerap diolah menjadi beragam sajian masakan yang menggugah selera.
Agar rasanya nikmat dan gak bau, petai perlu diolah dengan baik. Kalau olahan petaimu masih tidak enak, barangkali ada beberapa kesalahan yang perlu diperbaiki.
Berikut daftar kesalahan umum saat mengolah petai yang wajib kamu hindari mulai dari sekarang. Simak baik-baik, ya!