Resep Kimbab Mini Tahu Pedas, Buatnya Gampang Banget

Kimbab merupakan salah satu makanan Korea populer yang kerap muncul dalam drama Korea. Kimbab dibuat dari nasi yang diberi isian seperti daging, telur, ikan dan sayuran segar dan digulung dengan menggunakan rumput laut. Seiring berjalannya waktu, kimbab kini telah banyak dikreasikan dengan berbagai bentuk dan isian.
Salah satu kreasi kimbab yang populer yaitu kimbab mini, atau kalau di Korea biasa disebut mayak kimbab. Berbeda dengan kimbab biasanya yang berbentuk bulat, mayak kimbab ini berukuran lebih kecil dan digulung secara memanjang tanpa dipotong.
Nah, kalau kamu cuma punya bahan seadanya di rumah dan ingin membuat kimbab, kamu bisa mencoba resep kimbab mini tahu pedas berikut ini. Cara buatnya gampang banget, kok. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk, langsung saja simak!
Bahan Kimbab Mini Tahu Pedas
Bahan kimbab:
- 300 gram tahu
- 5 lembar rumput laut
- Daun wijen (opsional)
- 400 gram nasi matang
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan wijen sangrai
Bahan bumbu tahu:
- ½ sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 2 sendok makan kecap asin
- ½ sendok makan gula
- 4 sendok makan air
- ½ sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan biji wijen sangrai
- Bubuk cabai secukupnya