5 Kreasi Hot Chocolate untuk Malam Natal, Bikin Suasana Makin Hangat
Malam Natal merupakan momen yang selalu dinanti, karena dapat berkumpul bersama keluarga dan orang-orang tersayang. Di tengah suasana hangat dan penuh cinta, secangkir hot chocolate bisa menjadi pelengkap yang sempurna. Minuman ini juga akan memberikan kesan hangat dan syahdu.
Aroma cokelat yang menggoda dalam minuman ini bisa kamu kreasikan sesuai dengan selera kamu. Kamu bisa menambahkan marshmallow warna-warni atau karamel untuk memperkaya rasa dan teksturnya. Simak lima kreasi hot chocolate untuk malam Natal di bawah ini, ya!
1. Resep Hot Chocolate Klasik
Bahan-bahan:
- 2 sendok teh cocoa powder
- 3 sendok makan susu bubuk full cream
- 50 gram cokelat batang atau chocolate bar
- 300-400 ml air
- kental manis coklat secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan panci, lalu rebus air sampai mendidih. Kecilkan api.
- Masukkan cocoa powder, susu bubuk, kental manis secukupnya, dan cokelat batang, dan air. Aduk merata sampai semua bahan larut.
- Koreksi rasanya. Jika sudah pas, tuang ke dalam gelas atau cangkir saji.
- Hot chocolate klasik siap disajikan.
2. Resep Marshmallow Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 250 ml susu UHT cokelat
- 1 sendok makan bubuk kakao
- gula pasir secukupnya
- marshmallow secukupnya
- susu bubuk cokelat secukupnya (untuk taburan)
Cara membuat:
- Siapkan panci. Panaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih.
- Masukkan bubuk kakao dan gula secukupnya. Aduk perlahan sampai merata dan larut.
- Masak sampai mendidih, kemudian matikan api. Diamkan sejenak.
- Tuang cokelat panas ke dalam cangkir saji.
- Tata beberapa marshmallow di atas cokelat panas tersebut dan taburkan susu cokelat bubuk sesuai selera.
- Marshmallow hot chocolate siap disajikan saat malam Natal.
3. Resep Cinnamon Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 30 gram dark cooking chocolate (DCC)
- 300 ml susu UHT full cream
- 1 sendok makan cocoa powder
- 1 batang kayu manis
- gula pasir secukupnya
- bubuk kayu manis secukupnya (untuk taburan)
Cara membuat:
- Lelehkan dark cooking chocolate di dalam panci, kemudian tuang susu UHT full cream perlahan. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan kayu manis dan cocoa powder. Aduk kembali sampai larut.
- Matikan api, lalu tuang minuman ke cangkir saji.
- Tambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk sampai larut.
- Taburkan bubuk kayu manis secukupnya.
- Cinnamon hot chocolate siap disajikan untuk malam Natal.
4. Resep Ginger Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 40 gram cokelat bubuk
- 1 ruas jahe, kupas dan geprek
- 1 batang kayu manis
- 250 ml air
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan panci. Masukan air, jahe, dan kayu manis ke dalamnya. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan cokelat bubuk. Aduk sampai merata dan larut.
- Matikan api, kemudian tambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk dan koreksi rasanya.
- Tuang minuman di gelas saji sambil disaring.
- Ginger hot chocolate siap disajikan untuk malam Natal.
5. Resep Mexican Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 35 gram dark chocolate
- 300 ml susu UHT full cream
- 1 batang kayu manis
- 1/4 ekstrak vanila
- gula pasir secukupnya
- cabai bubuk secukupnya
- bubuk cokelat secukupnya (untuk taburan)
Cara membuat:
- Siapkan panci. Tuang susu UHT full cream ke dalamnya, lalu rebus sampai hampir mendidih.
- Masukkan potongan dark chocolate dan masak sampai cokelat tersebut meleleh.
- Tambahkan cokelat bubuk, kayu manis, dan sejumput cabai bubuk. Aduk sampai merata. Matikan api.
- Masukkan gula pasir dan ekstrak vanila secukupnya. Aduk sampai gula larut dan koreksi rasanya.
- Tuang minuman ke cangkir saji. Taburkan bubuk cokelat di atasnya.
- Mexican hot chocolate siap disajikan untuk malam Natal.
Demikian lima kreasi hot chocolate untuk malam Natal yang dapat kamu hadirkan di rumah. Selamat merayakan Hari Raya Natal yang istimewa, ya!
