Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!

Renyah di luar, sensasi lembut nan gurih di dalam

Tim wfh sambil ngemil mana suaranya, nih? Camilan unik yang satu ini sepertinya cocok buat kamu, deh. Namanya, cimol isi keju. 

Keju yang dijadikan sebagai isian cimol membuat sensasi makannya lebih berbeda. Berikan kerenyahan di luar, begitu kamu gigit bakalan beri kelembutan keju yang lumer di mulut.

Bikinnya gampang banget, kok! Langsung simak penjelasannya di bawah ini, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!ilustrasi bahan-bahan yang digunakan (pexels.com/Skitterphoto)

Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya! 

  • 250 gram tepung tapioka 
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Keju
  • 180 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • Cabai bubuk sesuai selera

2. Campurkan semua bahan jadi satu

Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!ilustrasi mencampurkan semua bahan (pexels.com/Monstera)

Haluskan bawang putih terlebih dahulu. Lalu, masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Masaklah hingga mendidih. 

Baca Juga: Resep Sausage Cheese Ball Camilan Enak yang Siap Temani Aktivitasmu

3. Cetaklah menjadi bulatan kecil sesuai selera

Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!ilustrasi mencetak adonan (pexels.com/Vaibhav Jadhav)

Campurkan sisa bahan cimol dengan air mendidih kecuali bubuk cabai dan keju. Aduk-aduk hingga kalis. Untuk keju, jangan lupa untuk diiris sesuai selera. Cetaklah adonan cimol menjadi bulatan kecil dan beri tambahan keju sebagai isian. 

4. Goreng hingga matang, ya!

Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!ilustrasi memasak (pexels.com/Creative Vix)

Siapkan wajan yang sudah berisikan minyak tapi kompornya jangan dihidupkan dulu, ya. Lalu, masukkan adonan cimol tadi ke dalam wajan ini. Setelah adonan cimol sudah berada di dalam minyak, baru masaklah dengan api kecil hingga matang. 

5. Cimol isi keju siap disajikan, nih!

Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!hidangan cimol isi keju (instagram.com/cateringjombang.id)

Untuk mengetahui apakah cimol sudah masak atau belum, bisa dilihat dari warna cimol yang lebih putih pekat, mengembang, dan tekstur bagian luar sedikit renyah ketika ditekan dengan spatula. Jika memang sudah matang, tinggal angkat dan tiriskan.

Akhirnya, cimol isi keju siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bubuk cabai supaya lebih nikmat, ya! 

Ternyata proses pembuatannya lumayan mudah, bukan? Kamu mau coba? Segera siapkan bahan-bahannya dari sekarang, ya!

Baca Juga: Resep Membuat Kulit Pangsit Krispi, Camilan Praktis yang Bikin Nagih

Lena Latipah Photo Verified Writer Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Kidung Swara Mardika

Berita Terkini Lainnya