Resep Cimol Isi Keju yang Bikin Ngiler, Variasi Camilan Lokal!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tim wfh sambil ngemil mana suaranya, nih? Camilan unik yang satu ini sepertinya cocok buat kamu, deh. Namanya, cimol isi keju.
Keju yang dijadikan sebagai isian cimol membuat sensasi makannya lebih berbeda. Berikan kerenyahan di luar, begitu kamu gigit bakalan beri kelembutan keju yang lumer di mulut.
Bikinnya gampang banget, kok! Langsung simak penjelasannya di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
- 250 gram tepung tapioka
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Keju
- 180 ml air
- 2 siung bawang putih
- Cabai bubuk sesuai selera
2. Campurkan semua bahan jadi satu
Haluskan bawang putih terlebih dahulu. Lalu, masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Masaklah hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Sausage Cheese Ball Camilan Enak yang Siap Temani Aktivitasmu
Editor’s picks
3. Cetaklah menjadi bulatan kecil sesuai selera
Campurkan sisa bahan cimol dengan air mendidih kecuali bubuk cabai dan keju. Aduk-aduk hingga kalis. Untuk keju, jangan lupa untuk diiris sesuai selera. Cetaklah adonan cimol menjadi bulatan kecil dan beri tambahan keju sebagai isian.
4. Goreng hingga matang, ya!
Siapkan wajan yang sudah berisikan minyak tapi kompornya jangan dihidupkan dulu, ya. Lalu, masukkan adonan cimol tadi ke dalam wajan ini. Setelah adonan cimol sudah berada di dalam minyak, baru masaklah dengan api kecil hingga matang.
5. Cimol isi keju siap disajikan, nih!
Untuk mengetahui apakah cimol sudah masak atau belum, bisa dilihat dari warna cimol yang lebih putih pekat, mengembang, dan tekstur bagian luar sedikit renyah ketika ditekan dengan spatula. Jika memang sudah matang, tinggal angkat dan tiriskan.
Akhirnya, cimol isi keju siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bubuk cabai supaya lebih nikmat, ya!
Ternyata proses pembuatannya lumayan mudah, bukan? Kamu mau coba? Segera siapkan bahan-bahannya dari sekarang, ya!
Baca Juga: Resep Membuat Kulit Pangsit Krispi, Camilan Praktis yang Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.