10 Makanan Ringan Khas Timur Tengah untuk Takjil Buka Puasa
Setiap muslim yang menjalankan ibadah puasa dianjurkan untuk menyegerakan buka puasa begitu azan magrib berkumandang. Momen tersebut akan semakin lengkap ketika ada makanan ringan sebagai takjil dan disantap sebelum makanan berat, supaya perut tidak kaget.
Selain makanan khas Indonesia, ada beberapa makanan khas Timur Tengah yang cocok jadi takjil, lho. Mau tahu ada apa saja? Simak ulasan 10 makanan khas Timur Tengah untuk takjil buka puasa di bawah ini, ya!
1. Samosa adalah gorengan berbentuk segitiga dengan isian sayuran, kentang, atau daging cincang. Teksturnya renyah dan rasanya gurih
2. Pita berbentuk pipih atau datar (flatbread) dengan tekstur lembut. Roti ini makin nikmat saat disantap dengan hummus
3. Hampir sama seperti pita, naan juga termasuk flatbread yang terbuat dari campuran susu, yoghurt, telur, dan mentega serta dimasak dengan tandoori
4. Baklava rasanya cukup manis dan biasanya jadi pencuci mulut. Terasa begitu menggoyang lidah saat disantap sebagai takjil
5. Kunafa adalah sejenis pastry yang tidak pernah absen di berbagai acara orang-orang Timur Tengah, terutama saat buka puasa di bulan Ramadan
6. Sekilas mirip bakso goreng, falafel ini sebenarnya terbuat dari kacang arab yang digiling. Takjil ini cocok buat kamu yang lagi diet
7. Berbentuk bulat dengan rasa manis, luqaimat ini biasanya diberi taburan wijen dan sirup kurma yang menambah kenikmatan
8. Sering dikira pizza, sfiha terbuat dari flatbread yang diberi topping daging (sapi atau domba) cincang, rempah-rempah, tomat, dan kacang pinus
9. Qatayef adalah sejenis panekuk dengan isian krim atau kacang-kacangan yang dilipat. Rasanya perpaduan gurih dan manis
10. Halva terbuat dari adonan kacang-kacangan dan tepung semolina atau tepung lainnya. Rasanya yang manis bakal bikin kamu ketagihan
Sekarang kamu sudah tahu 10 makanan khas Timur Tengah untuk takjil buka puasa. Nikmat semuanya, kan? Ada makanan favoritmu?
