Hidangan yang satu ini adalah salah satu hidangan mewah ala restaurant kelas atas dan merupakan menu yang dihidangkan saat perayaan imlek. Nah, daripada bingung musti keluarin biaya mahal, cobain aja resepnya yang bisa kamu bikin sendiri ini, yuk!
1. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, aduk sebentar.
2. Tuang bumbu barbecue, tambahkan air, lalu aduk hingga rata dan angkat.
3. Siapkan piring kaca anti panas, tuang bumbu lalu letakkan daging, kemudian oven dengan suhu 180C selama 12 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket, panaskan daging hingga kecoklatan di kedua sisi.
5. Potong dan sajikan dengan nasi.
Kapan lagi masak kaya chef handal!