Resep Nasi Goreng Sosis yang Gurih, Menu Makan Malam Super Praktis
Olahan nasi goreng banyak digemari masyarakat Indonesia. Gak heran, bila hidangan satu ini sangat mudah ditemui di banyak tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran berbintang pun ada. Variasi nasi goreng pun beragam, salah satu yang terfavorit ialah nasi goreng sosis.
Cara membuat nasi goreng sosis cukup simpel, lho! Dengan bumbu dapur sederhana dan potongan sosis saja, rasanya sudah enak. Namun, supaya lebih istimewa dan lezat, kamu bisa ikuti resep nasi goreng sosis berikut. Coba praktikkan di rumah, yuk!
1. Siapkan bahan-bahan nasi goreng sosis
Untuk membuat nasi goreng sosis yang enak, pastikan bahan yang digunakan berkualitas baik. Termasuk pula dengan sosisnya. Lalu, untuk nasi bisa gunakan nasi pera, supaya gak lembek. Nah, bila kamu gak menemukan bahan-bahan berikut di dapur, silakan beli di pasar atau supermarket terdekat, ya.
Bahan-bahan:
- 300 gram nasi putih
- 3 sdm minyak sayur
- 4 buah sosis sapi, iris serong
- 50 gram daging ayam matang, suwir
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 butir telur, kocok
- 1/2 kol, potong-potong
- 1/2 timun, potong-potong
- 1 genggam kerupuk
- 1 sdm bawang goreng
Bahan bumbu halus:
- 4 cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt terasi udang, goreng
- 2 sdt garam