Resep Nasi Goreng Ayam Suwir Istimewa untuk Sarapan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menyajikan hidangan nasi goreng ayam suwir pada pagi hari, bisa bikin saranpanmu terasa spesial. Apalagi bila ditambah aneka topping, seperti telur mata sapi, acar, dan kerupuk. Menariknya, sajian ini pun mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
Nah, bila ingin mengkreasikan menu ini dengan segera, simak resep dan cara membuat nasi goreng ayam suwir berikut.
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan untuk membuat nasi goreng ayam suwir gak ribet. Bisa jadi, semua bahan ini sudah ada di dapurmu. Namun, supaya lebih enak, gunakan nasi pera dan sedikit keras sebagai bahan membuat nasi goreng. Siapkan pula ayam suwir yang masih fresh. Yuk, cek bahan nasi goreng ayam suwir berikut ini!
- 400 gram nasi putih
- 100 gram ayam goreng, suwir
- 2 sosis sapi, potong serong
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cabai merah, buang biji, dan iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1/2 sdt garam dan merica bubuk
- 1 sdm bawang goreng
- 1 genggam kerupuk
- 2 sdm minyak, untuk menumis
2. Tumis bawang putih dan masukkan nasi
Langkah pertama, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga wangi. Setelah itu, masukkan telur, lalu oseng-oseng sampai agak matang. Tambahkan nasi putih, kemudian aduk rata. Sebelum dibumbui, masukkan pula ayam suwirnya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cumi yang Gurih, Rasanya Seenak Restoran
Editor’s picks
3. Tambahkan garam dan kecap asin
Bila tumisan nasi goreng ayam suwir sudah tercampur, kemudian bumbui dengan kecap manis, kecap asin, merica, dan garam. Aduk cepat agar bumbu dapat meresep sempurna. Jangan lupa koreksi rasanya! Jika kurang pas, kamu bisa tambahkan bumbu sesuai selera.
4. Tambahkan potongan sosis dan sajikan
Masukkan potongan sosis dan daun bawang pada nasi goreng teri, agar rasanya makin enak. Aduk rata lalu matikan kompornya.
Pindahkan nasi goreng ke piring saji, letakkan kerupuk di pinggirnya. Terakhir, taburi bawang goreng, dan siap disajikan.
Nah, itulah cara membuat nasi goreng ayam suwir yang praktis. Ini bisa jadi sajian untuk sarapan atau bekal ke kantor, lho!
Bila tertarik mencoba kreasi menu lezat lain, cek kumpulan resep masakan di IDN Times. Temukan pula rekomendasi tempat makan ter-worth it di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Resep Bikin Kroket Nasi Italia, Manfaatkan Nasi Sisa Semalam