Resep Susu Soto Anak Kos ala Yummy App, Gurihnya Sempurna!
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kelezatan soto dengan kuah kuningnya memang terasa begitu nikmat. Nah, kali ini kamu bisa mengkreasikannya dengan susu. Mirip soto betawi, tetapi yang ini lebih praktis dan terasa creamy di mulut.
Penasaran dengan rasanya? Yuk, langsung bikin soto susu dengan resep di bawah ini, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App! Anak kos pun bisa bikin, nih!
1. Bahan dan bujet yang dibutuhkan
yummy.co.idPorsi:
- 3-4 orang
Waktu memasak:
- 50 menit
Bujet:
- Rp55 ribu
Bahan utama:
- 500 gram daging ayam dada, filet
- 500 ml susu
- 500 ml air
- 2 bungkus bumbu soto instan
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- gula pasir secukupnya
- merica bubuk secukupnya
Bahan isian:
- bihun secukupnya
- telur rebus secukupnya
- taoge secukupnya
- kol secukupnya
- koya secukupnya
2. Tumis dan rebus bumbu soto dengan ayam
Editor’s picks
yummy.co.idSiapkan wajan di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak ke dalamnya. Masukkan bumbu soto instan, lalu tumis sebentar. Tambahkan daging ayam dan tumis kembali hingga permukaannya sedikit kecokelatan.
Selanjutnya, tuang air ke dalam tumisan ayam dan didihkan. Rebus sampai kaldu ayamnya keluar dan dagingnya empuk. Jika sudah, keluarkan ayam tapi tetap rebus air kaldunya hingga mendidih.
3. Tuang susu ke dalam air kaldu
yummy.co.idSetelah mendidih, tuang susu ke dalam air kaldu. Aduk sesekali sampai tercampur merata, lalu bumbui dengan garam, kaldi jamur, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk kembali sambil dikoreksi rasanya.
Setelah itu, letakkan daging ayam yang sudah matang di atas talenan. Suwir-suwir ayam menjadi beberapa bagian kecil sama besar. Sisihkan ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Lamongan, Gurih dan Sedapnya Melekat di Lidah
4. Sajikan soto susu dengan pelengkap
yummy.co.idJika semua komponennya sudah siap, ambil mangkuk saji. Tata bahan isian, meliputi bihun rebus, telur rebus, taoge, dan kol di dalam mangkuk. Tambahkan suwiran daging ayam di atasnya.
Selanjutnya, siram dengan kuah susu perlahan-lahan sesuai selera. Biar rasanya makin nikmat, taburi bubuk koya. Sajikan soto susu selagi masih hangat, ya!
5. Langkah selengkapnya tonton video ini, ya!
Gimana, gampang banget kan membuat soto susu dengan resep di atas? Praktis banget, cocok buat kamu anak kos yang suka bingung mau masak apa. Dijamin bikin ketagihan, deh!
Baca Juga: Resep Soto Ayam Betawi, Kuahnya Segar dan Gurih Banget
Berita Terkini Lainnya
