Pepes Tenggiri Bumbu Merah Khas Jatim, Hidangan Bergizi saat Pandemik

Siapa sih yang tidak tahu ikan tenggiri?Yap, ikan tenggiri merupakan salah satu ikan ekonomis tinggi yang sangat lezat bila dijadikan sajian olahan berbahan dasar ikan. Biasanya, ikan tenggiri sering dipakai untuk membuat produk fish jelly, seperti pempek, tekwan, batagor, dan lain-lain. Selain dagingnya yang tebal, ikan tenggiri memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Pada masa pandemik ini, kita membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk menjaga imunitas tubuh. Pepes tenggiri bumbu merah khas Jawa Timur bisa menjadi pilihan untuk kamu yang pengin makan sehat, lezat, dan bergizi, tetapi mudah membuatnya. Yuk, simak cara membuat pepes tenggiri bumbu merah khas Jawa Timur berikut ini!