Resep Kreasi Camilan Enak ala Yummy, Masaknya Gampang Banget
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian besar orang lebih memilih jajan di luar, padahal makanannya gak selalu sehat. Bahan-bahan yang digunakan pun tak selalu segar dan higienis.
Memang, kadang kita tak merasa langsung sakit hari itu juga, tapi banyak bahan makanan berbahaya berdampak pada kesehatan kita pada jangka panjang. Nah, daripada "menggadaikan" kesehatan jangka panjang, mending kita bikin camilan sendiri di rumah, deh.
Kalau masih bingung mau bikin camilan apa, beberapa resep Yummy di bawah ini bisa jadi pilihanmu.
1. Baked eggplant concasse
Bahan-bahan:
- 2 buah terung
- 1 sendok teh basil
- 1 sendok teh oregano
- minyak goreng secukupnya
- larutan tepung secukupnya
- keju mozzarella secukupnya
- tomat pasta secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan talenan, lalu letakkan terung di atasnya. Setelah itu, potong terung menjadi bulatan.
- Masukkan larutan tepung ke dalam mangkuk dan masukkan terung ke dalamnya, lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Letakkan terung di dalam ramekin dan berikan pasta tomat di atasnya, menggunakan sendok secara perlahan-lahan.
- Tambahkan oregano, basil, dan keju mozzarella di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. Baked eggplant concasse siap disajikan!
2. Chicken cheese ball
Bahan-bahan:
- 300 gram dada ayam yang sudah dicincang
- 50 gram tepung panir
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh bawang bombay bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 175 gram keju cheddar easy melt
- 5 sendok makan minyak goreng
Editor’s picks
Cara membuat:
- Masukkan ayam cincang, telur, tepung panir, bawang putih, bombai, lada hitam, dan penyedap jamur ke dalam mangkuk.
- Campurkan semua bahan tersebut sampai merata dan teksturnya agak padat, supaya bisa dibentuk.
- Gunakan sendok untuk mengambil adonan ayam, lalu pipihkan setelah diletakkan di atas plastic wrap. Berikan isian keju ke dalamnya dan bentuk adonan jadi bulatan, seperti bola.
- Siapkan wajan yang berisi minyak, lalu goreng bola-bola ayam dengan api kecil sampai matang.
- Chicken cheese ball siap disajikan!
Baca Juga: Kenalkan Cara Masak Mudah bagi Millennial, Yummy App Jadi Trending
3. Keripik bayam
Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam berdaun lebar
- 10 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 500 ml air
- Garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 4 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar yang telah disangrai
- 2 lembar daun jeruk yang telah diiris
Cara membuat:
- Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus dengan menambah sedikit air, menggunakan blender.
- Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkuk, lalu campurkan bersama dengan tepung beras dan kanji. Berikan air secara perlahan, agar sedikit encer.
- Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, pastikan tepung menutupi semua bagiannya.
- Siapkan panci yang sudah dipanaskan dengan minyak di dalamnya, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan.
- Setelah matang, tiriskan bayam menggunakan kertas minyak atau tisu dapur. Siap disajikan!
Ingin tahu banyak soal resep gampang dari Yummy? Yuk, unduh aplikasinya di Google Play Store dan Apple App Store!
Baca Juga: Panduan Upload Resep di Yummy App, Kumpulkan Poinmu Sebanyak Mungkin!
Berita Terkini Lainnya
