5 Resep Kue Kering Coklat untuk Natal dan Cara Membuatnya
Coklat, salah satu bahan dasar kue kering (IDN Times/Umi Kalsum)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Aneka resep kue kering bisa membuat perayaan Natal terasa lebih lengkap dan spesial. Selain rasa gurih, kamu juga bisa menghidangkan kue kering rasa manis dari cokelat. Kalau mau lebih menghemat bujet, cobalah membuat kue kering cokelat sendiri.
Berikut ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep kue kering cokelat dan cara membuatnya yang mudah, pas untuk sajian Natal yang bisa kamu coba.
1. Chocolate crinkle
instagram.com/candyco_Bahan-bahan:
- 300 gram gula
- 260 gram tepung terigu serbaguna
- 150 ml minyak sayur
- 80 gram bubuk cokelat
- 4 sendok makan tepung maizena
- 4 butir telur
- 2 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh susu vanilla
- sejumput garam
- gula bubuk sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, garam, dan maizena di dalam wadah.
- Di dalam wadah terpisah, campurkan gula, minyak, telur, dan vanila.
- Masukkan adonan tepung ke dalam adonan telur sembari diayak.
- Diamkan selama empat jam di dalam kulkas.
- Bulatkan adonan sembari dibaluri gula halus.
- Panggang selama 20 menit. Chocolate crincle siap disajikan.
2. Kue cokelat mete
instagram.com/putri_bakedBahan-bahan:
- 300 gram margarin
- 200 gram gula halus
- 360 gram tepung terigu
- 40 gram bubuk cokelat
- 2 butir telur yang diambil kuningnya
- kacang mete secukupnya
Cara membuat:
- Gunakan mixer untuk mencampurkan gula, kuning telur, dan margarin.
- Tuang bubuk cokelat bersama tepung terigu ke dalamnya sembari diaduk.
- Bulatkan adonan, kemudian pipihkan sesuai selera.
- Berikan kacang mete di bagian atasnya.
- Panggang dengan suhu 150 derajat Celsius. Kue cokelat mede siap disajikan!
3. Cokelat stik
instagram.com/s3l3rako3Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 200 gram mentega
- 100 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 500 gram tepung terigu protein rendah
- 2 butir telur yang diambil kuningnya
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh makan maizena
- choco stick secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan mentega, gula halus, dan margarin sampai merata.
- Tambahkan kuning telur, tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk kembali.
- Cetak sesuai selera di atas loyang, berikan cokelat di bagian atasnya.
- Panggang dengan suhu 130 derajat Celsius selama 15 menit.
- Masukkan ke dalam stoples. Cokelat stik siap disajikan!
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Green Tea, Sajian Natal yang Lembut
4. Semprit cokelat
instagram.com/venysiayolandaBahan-bahan:
- 700 gram margarin
- 700 gram tepung maizena
- 400 gram gula halus
- 150 gram maizena
- 4 butir telur
- 1 bungkus bubuk vanili
- 40 gram bubuk cokelat
Cara membuat:
- Mixer mentega, margarin, dan gula halus sampai merata.
- Tambahkan vanili dan telur ke dalamnya, aduk kembali.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan bubuk cokelat yang telah diayak.
- Aduk merata, barulah masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Bentuk di atas loyang, kemudian panggang dengan suhu 170 derajat Celsius.
- Sajikan semprit cokelat sesuai selera.
5. Kue chocochip
instagram.com/marinare.foodsBahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 260 gram DCC yang telah dilelehkan
- 220 gram margarin
- 140 gram gula
- chocohip secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai tepung terigu, dinginkan dan ayak terlebih dahulu.
- Campurkan gula pasir, margarin, tepung terigu, dan DCC sampai merata.
- Bulatkan adonan, kemudian tekan dengan garpu.
- Masukkan ke dalam oven sampai matang. Kue chocochip siap disajikan.
Nah, itulah resep kue kering cokelat untuk perayaan Natalmu. Dijamin suasana jadi lebih meriah dan hangat bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Kue Bawang yang Gurih dan Renyah untuk Camilan Natal
Topik:
Berita Terkini Lainnya
