Resep Martabak Manis Mini, Cocok buat Hidangan Saat Acara Spesial
martabak (instagram.com/puanjoo)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Martabak manis biasanya disajikan dengan ukuran cukup besar. Makanya cocok banget dinikmati bareng-bareng saat kumpul keluarga atau sahabat. Itu aja masih sering tak habis, ya kan?
Nah, kalau mau dinikmati sendiri, kamu bisa membuatnya dalam versi mini. Berikut IDN Times kasih kamu resep martabak mini manis dan cara membuatnya yang mudah. Simak di bawah ini ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
theglobeandmail.comBahan-bahan:
- 150 ml air
- 150 gram tepung terigu
- 35 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk full cream
- 10 gram margarin cair
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh fermipan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh BPDA
- meses secukupnya
- keju secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan untuk adonan utamanya
unsplash.com/AlphabetaniaMasukkan tepung terigu, susu bubuk, garam, BPDA, fermipan, dan 25 gram gula pasir ke dalam mangkuk. Campurkan semua bahan sampai merata. Tuang sedikit demi sedikit air ke dalamnya sembari diaduk. Diamkan selama setengah jam.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Martabak Manis dan Cara Membuatnya yang Lembut
3. Kocok telur bersama gula, lalu tambahkan ke dalam adonan sebelumnya
sweets.seriouseats.comKocok telur bersama gula di dalam mangkuk kecil sampai larut. Masukkan ke dalam adonan tepung, campurkan sampai merata. Tambahkan margarin dan soda kue ke dalamnya, aduk kembali.
4. Masak di atas cetakan sampai matang
youtube.comSiapkan cetakan yang telah diolesi margarin, kemudian panaskan. Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup sampai adonan mengeluarkan lubang menyerupai pori-pori. Angkat dan taburi dengan meses atau keju, lalu sajikan!
Nah, itulah resep dan cara membuat martabak manis mini untuk camilan keluarga di rumah. Bisa juga untuk sajian saat acara spesial, lho! Selamat berkreasi!
Baca Juga: Resep Puding Green Tea yang Lembut, Cara Masaknya Gampang Banget
Topik:
Berita Terkini Lainnya
