Puding memang identik dengan rasa manis. Tapi, bukan berarti tidak ada variasi versi rasa asinnya, lho! Puding roti daging adalah salah satu contohnya.
Di saat lebaran, pencernaan kita dipenuhi makanan manis, ada baiknya kamu mencoba hidangan atau kue-kue bercita rasa asin sebagai penyeimbang. Rekomendasi resep kali ini adalah puding roti daging asap ala Yummy yang gurih. Yuk, langsung kita simak ulasan resep berikut!
Bahan:
Bahan pelengkap:
Tumis daging asap dengan bawang bombay hingga mengalami karamelisasi dan harum.
Kocok lepas telur, tambahkan susu cair, penyedap jamur, bubuk pala dan merica. Aduk rata.
Tambahkan tumisan daging asap dan bawang bombay, keju parut dan potongan roti ke dalam kocokan telur yang sudah berbumbu. Aduk rata.
Tuangkan di atas wadah atau pinggan tahan panas. Oven pada suhu 170 derajat celcius. selama kurang lebih 30-40 menit hingga berwarna kuning kecokelatan.
Puding roti daging asap ala Yummy siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.
Nah, itulah resep puding roti daging asap ala Yummy yang bisa kamu coba untuk keluarga di rumah. Selamat memasak!