Comscore Tracker

Resep Sambal Bawang yang Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan!

Dimakan bareng nasi panas makin nikmat!

Sambal bawang jadi salah satu jenis sambal yang paling gampang cara membuatnya, karena bahan yang kamu butuhkan gak banyak. Mengolahnya pun gak sampai 10 menit, sambal bawang pedas gurih sudah siap menemani makanmu.

Berikut ini rekomendasi resep sambal bawang yang gurih dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang banget. Dijamin deh bikin ketagihan dengan pedasnya yang nampol!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sambal Bawang yang Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan!Instagram.com/nindriany17
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah iris
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Terasi secukupnya
  • Minyak untuk menumis

2. Semua orang bisa membuatnya, termasuk kamu

Resep Sambal Bawang yang Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan!Instagram.com
  1. Bakar terasi langsung di atas api, sisihkan.
  2. Siapkan food processor, masukkan cabai rawit, bawang putih, dan terasi.
  3. Panaskan minyak di atas teflon, tumis sambal yang telah dihaluskan hingga harum.
  4. Masukkan irisan bawang merah, tumis kembali hingga layu.
  5. Bumbui dengan gula dan garam. Tumis beberapa saat dan koreksi rasanya sebelum mematikan api. 

Baca Juga: Resep Gampang Membuat Sambal Bajak yang Sedap, Rasanya Nendang Banget

3. Tips yang bisa kamu terapkan

  1. Jika tidak ada food processor, bisa haluskan sambal dengan ulekan. Di sini bawang merah bisa diulek sekaligus.
  2. Ada beberapa cara membuat sambal bawang, tapi kalau pengin bisa tahan lama dan disimpan untuk beberapa hari, sambal bawang harus dimasak bersama minyak seperti resep ini.
  3. Simpan sambal di dalam stoples atau wadah tertutup lainnya dan masukkan dalam kulkas. Sambal bisa digunakan tiga hingga empat hari. Selalu gunakan sendok bersih untuk mengambil sambal dari dalam stoples agar tidak terkontaminasi dan membuatnya cepat basi.

Itulah artikel rekomendasi resep sambal bawang yang pedasnya nampol banget dijamin bikin kamu ketagihan. Mudah bukan bikinnya? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba sendiri dirumah ya!

Baca Juga: 7 Kreasi Sambal Campur Buah Khas Nusantara, Dijamin Bikin Ngiler!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Wendy Novianto

Berita Terkini Lainnya