3 Rahasia Bikin Shrimp Ball yang Crispy dan Pas untuk Camilan
- Pakai udang segar untuk tekstur juicy dan aroma khas
- Pertahankan suhu minyak agar matang merata dengan api sedang
- Tambahkan saus favorit seperti mala sauce, saus mayo pedas, atau saus keju
Kamu termasuk orang yang menyukai seafood? Nah, pas sekali, nih. Kamu bisa bikin shrimp ball sebagai menu camilan santai kamu. Camilan yang satu ini bisa menemani waktu santai kamu, seperti saat kamu sedang menonton film.
Kalau mau bikin shrimp ball yang lezat, tentu saja kamu harus tahu triknya. Shrimp ball yang enak itu punya tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam. Berikut ini tips bikin shrimp ball yang lezat.
1. Pakai udang segar
Kalau mau membuat shrimp ball, tentu saja kamu perlu menyiapkan udang. Udang adalah bahan utama yang sangat penting dalam pembuatan shrimp ball. Kamu harus pakai udang yang segar, kalau kamu mau mendapatkan cita rasa shrimp ball yang sempurna.
Pakai udang segar itu bisa bikin tekstur hidangan jadi lebih juicy. Selain itu, kalau pakai udang segar juga bisa bikin camilan yang kamu buat itu jadi lebih manis alami. Kalau tekstur juicy dan rasanya manis alami, sudah pasti hasilnya sempurna.
Nah, di samping itu juga, kalau kamu pakai udang segar dalam pembuatan shrimp ball, itu bisa memunculkan aroma yang khas. Jadi, kalau kamu bikin camilan, orang-orang yang mencium aromanya, pasti tergoda untuk menikmatinya. Jadi, kamu harus pakai udang segar ketika ingin bikin shrimp ball, ya!
2. Pertahankan suhu minyak agar tetap stabil
Untuk mendapatkan hasil shrimp ball yang sempurna, kamu juga harus memperhatikan kestabilan suhu minyak. Jadi, bukan hanya fokus pada udang yang kamu pilih saja. Memang udang segar bisa membuat shrimp ball menjadi lezat. Namun, kestabilan suhu minyak juga bisa mempengaruhi cita rasa.
Jadi, penting sekali bagi kamu untuk memperhatikan suhu minyak ketika memasak shrimp ball. Pastikan suhu minyak dalam keadaan stabil. Kalau suhu minyak stabil, shrimp ball jadi bisa matang merata.
Agar dapat matang merata, pastikan kamu memakai api sedang saja, ya! Tujuannya biar shrimp ball tidak cepat gosong. Kalau pakai api sedang, shrimp ball yang kamu buat itu bisa krispi di luar dan matang di dalam.
3. Tambahkan saus favorit
Saus favorit bisa menambahkan sentuhan akhir yang sempurna pada shrimp ball. Tambahkan saus kesukaan kamu untuk memberikan rasa yang lebih sempurna. Kamu bisa pakai mala sauce.
Kalau kamu kurang suka dengan mala sauce, tenang saja masih banyak pilihan saus pendamping shrimp ball. Kamu bisa coba pakai saus mayo pedas. Selain itu, pilihan saus lainnya yang kamu bisa pakai honey garlic.
Masih belum tertarik dengan ketiga jenis saus tersebut? Tenang masih ada saus lainnya jika kamu. Kalau kamu si pecinta keju, tentu saja kamu bisa pakai saus keju sebagai topping pelengkap.
Saus mayo pedas bisa memberikan rasa pedas yang segar. Kalau saus honey garlic memberikan rasa manis dan gurih. Sedangkan saus keju, membuat shrimp ball menjadi creamy dan lezat. Pilih saus sesuai selera kamu, ya!
Itulah rahasia membuat shrimp ball. Kalau kamu mengikuti trik di atas, shrimp ball yang kamu buat pasti jadi krispi dan lezat. Ingat! Kalau mau tambah lezat, jangan lupa pakai saus kesukaan kamu, pilihannya bisa saus honey garlic, saus keju, atau jenis saus lainnya. Yuk, bikin shrimp ball untuk camilan waktu santai kamu!
