Resep Raspberry Shortbread, Dessert Skotlandia yang Cuma Butuh 6 Bahan

Shortbread merupakan dessert klasik asal Skotlandia yang sering disajikan dalam perayaan selama berabad-abad. Dessert ini awalnya disebut "biskuit berpendek" yang mengacu pada kandungan mentega yang "pendek" atau berbentuk butiran. Kombinasi sederhana tepung terigu, mentega, dan gula ini membawa shortbread menjadi ikon kuliner.

Salah satu bentuk kreasi dessert ini adalah raspberry shortbread. Sentuhan buah raspberry pada adonan mentega yang khas menghadirkan rasa yang lezat. Dengan bahan yang mudah didapat, kamu dapat menciptakan dessert istimewa ini di rumah.