Baking adalah proses memasak yang melibatkan pemanggangan. Teknik ini sangat populer untuk membuat aneka macam hidangan, salah satunya adalah kue.
Terdapat banyak sekali buku resep yang memuat bagaimana cara baking yang baik dan benar. Makanya, buat kamu yang ingin mengoleksi buku-buku mengenai baking, berikut ini terdapat lima referensi buku resep yang bisa kamu miliki dari berbagai penulis kenamaan yang cukup terkenal, terutama di media sosial.
Luvita Ho merupakan salah satu perempuan yang pernah menghiasi layar televisi saat mengikuti kompetisi memasak. Saat ini, ia aktif memberikan edukasi tentang dunia baking melalui YouTube hingga TikTok dengan macam-macam hidangan simpel.
Baru-baru ini, Luvita Ho meluncurkan buku resepnya bertajuk "Baking at Home 50 Resep Simpel & Anti Gagal ala Luvito Ho". Isi buku ini memuat macam-macam resep hidangan populer seperti roti, cookies, bolu, sampai dessert.
Bila kamu merupakan pengguna instagram yang senang mencari tahu tentang resep roti sampai kukis, nama akun @dinniroti tampaknya tidak asing lagi. Ia merupakan salah satu pengusaha di bidang kuliner yang cukup dikenal, bahkan resep andalannya telah dibukukan.
Melalui buku bertajuk Laris Manis Bakulan @Dinniroti: 45 Resep Kue Kering, Cake, Roti, Wahdini Miftahul Husna berbagi resep untuk baking di rumah. Terdapat macam-macam materi yang akan didapat seperti tutorial membuat beragam roti, cake populer, sampai kue kering klasik dan kekinian.
Tintin Rayner aktif berbagi resep masakan sampai tips dan trik seputar membuat hidangan di akun instagramnya. Berbagai olahan dengan macam-macam teknik memasak dikupas tuntas hingga cocok untuk dipraktikkan bagi pemula sekalipun.
Kesuksesan Tintin Rayner kemudian melahirkan dua buku resep yang acapkali dijadikan sandaran untuk memasak makanan enak. Misalnya buku pertamanya yang berjudul Simple & Moist Cake, di mana kamu dapat menemukan resep-resep kue bolu, kukis, roti, hingga soft cake yang sedang naik daun saat ini.
Lina Tjoandra sering berbagi informasi seputar baking melalui instagram pribadinya. Perempuan ini senantiasa memberikan cara untuk membuat aneka hidangan klasik, tradisional, sampai makanan internasional. Maka dari itu tidak heran bila Lina Tjoandra sukses dengan buku resepnya, yaitu Happy Baking with Lina Tjoandra.
Macam-macam resep kue populer sampai camilan dimuat dalam buku tersebut dan cocok dimiliki para pegiat kuliner yang ingin berbisnis ragam kudapan hits.
Restu Utami Dewi adalah seorang pengusaha makanan yang sering berbagi kegiatan sehari-hari lewat instagram. Akrab dengan makanan favorit masyarakat Indonesia, ia juga sukses dengan pengalaman baking-nya.
Hal tersebut dibuktikan dengan berbagai buku resep yang telah diterbitkan oleh Restu Utami Dewi. Salah satunya adalah Go Kitchen, di mana buku ini memuat aneka resep baking aneka kudapan, serta hidangan-hidangan Nusantara yang menggugah selera.
Buku-buku di atas menjadi sumber inspirasi untuk menemukan pengetahuan baru, terutama seputar dunia baking. Buat kamu yang senang membuat aneka macam masakan, baik itu kue, roti, hingga cookies; maka bahan bacaan ini dapat dikoleksi.