Resep Adonan Cenil untuk Camilan Akhir Pekan

1. 250 gram tepung tapioka
2. 125 gram kelapa setengah tua, parut memanjang
3. 100 ml air
4. pewarna makanan pasta merah secukupnya
5. pewarna makanan pasta hijau secukupnya
6. pewarna makanan pasta cokelat secukupnya
7. 50 gram gula pasir

1. Didihkan air. Kemudian, encerkan satu sendok makan tepung kanji dengan sedikit air kurang lebih 2 sdm.
2. Masukkan adonan tepung tersebut ke dalam air mendidih sambil diaduk rata hingga mengental. Jika sudah, matikan api. 
3. Uleni adonan hingga kalis. Kemudian, bagi adonan menjadi tiga bagian.
4. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing adonan dengan pewarna. Uleni sampai rata. 
5. Adonan kue cenil siap dikreasikan sesuai selera. 

1. Takaran gula pasir bisa disesuikan dengan selera masing-masing. Kamu bisa menambahkannya atau menguranginya jika suka. 
2. Penambahan warna pada adonan bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing. Gunakan warna-warna favoritmu, supaya tampilannya lebih menggoda.
3. Kreasikan motif adonan cenil sesuai selera. Kamu bisa langsung menumpuknya atau dipilin hingga membentuk motif yang cantik.

Semoga resep adonan cenil di atas bisa jadi ide camilan saat akhir pekan. Anak-anak pasti suka dengan teksturnya yang kenyal. Cobain, yuk!