Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi tempe mendoan (vecteezy.com/Reza Fahmi Kalkasandi)

Sulit untuk menolak kelezatan tempe mendoan yang baru diangkat dari penggorengan, setuju? Apalagi ketika ada cabai rawit dan sambal kecap sebagai pelengkapnya. Hmm, dijamin gak bakal berhenti ngunyah, sih. 

Nah, ada satu hal yang harus diperhatikan saat membuat tempe mendoan sendiri di rumah, yakni adonannya. Kalau adonannya pas, tempe mendoan akan tetap terasa nikmat, meski sudah dingin.

Kamu bisa mencoba resep adonan tempe mendoan di bawah ini. Bisa jadi panduan memasak untuk kamu yang baru mencoba membuat tempe mendoan sendiri di rumah. 

Resep Adonan Tempe Mendoan

Ilustrasi tepung beras (pixabay.com/kaboompics)

  1. 125 ml air
  2. 100 gram tepung beras
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 sdt garam 
  5. 1 sdm tepung terigu 
  6. 1 butir bawang merah
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica 

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di