Resep Avocado Smoothie Bowl untuk Menu Sarapan yang Bergizi
Sebelum memulai aktivitas, alangkah baiknya tidak melewatkan waktu sarapan. Ada beberapa manfaat dari sarapan, yang paling utama ialah memberikan energi, meningkatkan konsentrasi, dan meningkatkan sistem metabolisme dalam tubuh.
Namun, mungkin saja beberapa dari kamu tidak cukup waktu untuk memasak menu sarapan. Untungnya, ada satu menu praktis dari alpukat yang gak memerlukan waktu lama untuk menghidangkannya.
Namanya avocado smoothies bowl, olahan alpukat ini mengenyangkan dan bergizi. Resep avocado smoothies bowl ini bisa kamu praktikkan sebagai menu sarapan sehat di rumah.
Bahan Avocado Smoothies Bowl
Bahan utama:
- 2 buah alpukat
- 100 ml susu UHT stroberi
- 1 sdm gula palem
- es batu secukupnya
Bahan topping:
- 1 buah delima
- 1/4 buah melon
Cara Membuat
- Masukkan potongan buah alpukat ke dalam penghalus buah.
- Tambahkan gula palem, lalu beri es batu secukupnya dan susu UHT stroberi.
- Haluskan hingga semua bahan tercampur merata, lalu matikan mesin.
- Siapkan mangkuk, lalu tuang smoothies ke dalamnya.
- Potong buah melon dan delima sesuai selera, tata di atas smoothies.
- Avocado smoothies bowl siap dihidangkan untuk menu sarapan.
Tips Memilih Buah Alpukat
- Pilihlah alpukat dengan warna kulit yang gelap dan berwarna hijau tua.
- Tekstur alpukat yang bagus untuk dijadikan smoothies adalah yang sedikit lembek ketika ditekan.
- Pilihlah alpukat yang terasa berat, karena biasanya daging buahnya lebih banyak dan lembut.
- Jangan lupa menyicipi buah alpukat sebelum diolah untuk memastikan apakah alpukatnya masih terasa lezat dan segar.
- Kalau ingin menyimpan alpukat agar tetap segar, boleh memasukkannya ke dalam kulkas, karena alpukat yang sudah matang dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari untuk memperlambat proses pematangan.
Resep avocado smoothies bowl bisa diterapkan di rumah dengan bahan utama buah alpukat. Selain jadi menu sarapan, hidangan ini cocok dijadikan penunda lapar. Selamat mencoba!