Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Korea, Gurih dan Renyahnya Sempurna
Ayam goreng bawang putih (instagram.com/peckishpeckham)
Semua hal tentang Korea Selatan memang menarik untuk diikuti. Gak melulu soal drama Korea, kuliner Negeri Ginseng juga perlu kamu tahu, lho.
Tahukah kamu kalau Korea Selatan juga memiliki banyak hidangan berbahan ayam? Salah satu yang jadi kesukaan banyak orang yakni ayam goreng dengan bawang putih, atau disebut dakgangjeong.
Alih-alih beli di restoran, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Simak resep ayam goreng bawang putih khas Korea Selatan berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Daging ayam (womenshealthmag.com)
Bahan utama:
- 500 gram daging ayam
- 200 gram tepung maizena
- 2 bonggol bawang putih, memarkan
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna
Bahan marinasi:
- 200 ml susu cair
- 2 sdm perasan air jeruk nipis
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt jahe parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
2. Cuci dan potong daging ayam
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us