Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Suwir Pedas yang Aromanya Bikin Perut Keroncongan
potret ayam suwir kemangi (freepik.com/ikarahma)
Daging ayam memang paling enak diolah menjadi lauk. Salah satunya adalah ayam suwir pedas. Pencinta pedas pasti gak akan tahan kalau melihat sajian ini di rumah.
Supaya gak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, coba masak ayam suwir pedas ini, deh. Sensasi pedas dan gurihnya langsung bikin lapar. Simak resep ayam suwir pedas di bawah ini!
Bahan-bahan Membuat Ayam Suwir Pedas
Ilustrasi dada ayam filet (kitchen.nine.com.au)
Bahan-bahan:
- 250 gram ayam filet
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3-4 buah cabai merah besar
- cabai rawit secukupnya
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us